सर्दियों के लिए सिल पर घर का बना जमे हुए मकई

इसके अलावा, सिल पर जमे हुए मकई, खैर, इससे आसान क्या हो सकता है। यदि आप अभी तक नहीं जानते कि भविष्य में उपयोग के लिए जमे हुए मकई को कैसे पकाना है, तो चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ मेरी सरल रेसिपी निश्चित रूप से आपके काम आएगी।

हमें ज़रूरत होगी:

• भुट्टा;
• पानी;
• नमक।

सर्दियों के लिए मकई को फ्रीज कैसे करें

सबसे पहले आपको युवा घर का बना मकई चुनने की ज़रूरत है। ऐसा करने के दो तरीके हैं: जो आपने लगाया है उसे स्वयं एकत्र करें या बस बाज़ार से खरीद लें।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि पकाने के बाद यह कोमल और स्वादिष्ट हो, आपको युवा भुट्टे का चयन करना चाहिए। उचित रूप से चयनित मक्का सर्दियों में स्वादिष्ट व्यंजन की कुंजी है। 🙂

तो, हमने मक्का चुन लिया है, अब हमें इसे साफ करने की जरूरत है।

मक्के से पत्तियां निकालने के बाद, हमें बस इसे पानी में उबालना है। ऐसा करने के लिए, छिलके वाले भुट्टे को एक बड़े सॉस पैन में रखें और पानी से भर दें।

उबलने के बाद, मकई को लगभग 20 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। खाना पकाने का समय चयनित भुट्टे की उम्र पर निर्भर करेगा। जैसे ही मकई पक जाए, आपको इसे पानी से निकालकर ठंडी जगह पर ठंडा होने के लिए रख देना चाहिए। अनाज की तैयारी को स्वाद द्वारा आसानी से जांचा जा सकता है।

ठन्डे मक्के को पैकिंग बैग में रखें।

जिसे हम बस फ्रीजर में रख देते हैं.जैसा कि आप देख सकते हैं, सिल पर जमे हुए मकई को तैयार करना आसान और सरल है। 🙂

बनाने की इस विधि से सर्दियों में स्वादिष्ट मक्के के भुट्टे का स्वाद लेना बहुत आसान हो जाएगा. आपको बस बैग को बाहर निकालना होगा और मकई के पिघलने तक इंतजार करना होगा। और फिर इसे खाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। आप बस इसे ओवन या उबलते पानी में दोबारा गर्म कर सकते हैं और नमक के साथ खा सकते हैं। या फिर आप भुट्टों को फ्राइंग पैन में थोड़ा सा भून लें और ऊपर से थोड़ा सा मक्खन लगा लें. यह स्वादिष्ट बनता है, बस अपनी उंगलियां चाटें! बॉन एपेतीत। 🙂