चीनी के साथ ब्लैकबेरी. सर्दियों के लिए एक उपयोगी नुस्खा जो ब्लैकबेरी के उपचार गुणों को बरकरार रखता है।
चीनी के साथ ब्लैकबेरी का यह नुस्खा बेरी के अद्वितीय औषधीय गुणों को संरक्षित करने में मदद करेगा। इसके अलावा, चीनी की अधिक मात्रा के कारण ब्लैकबेरी काफी स्वादिष्ट बनेगी।
व्यंजन विधि:
हम पानी निकालने के लिए ब्लैकबेरी को छांटते हैं, धोते हैं और छलनी पर रखते हैं।
अब जामुन को चाशनी में कुछ मिनट तक उबालें, और फिर उन्हें एक स्लेटेड चम्मच से चुनें और जार में डालें।
हम चाशनी को उबालना जारी रखते हैं। फिर इस चाशनी को जामुन के ऊपर डालें। हम आधा लीटर जार को 30 मिनट के लिए और लीटर जार को 50 मिनट के लिए कीटाणुरहित करते हैं, और उन्हें रोल करते हैं।
चाशनी के लिए: 1 किलोग्राम चीनी में 1 लीटर पानी लें.
चीनी के साथ ब्लैकबेरी बहुत स्वादिष्ट होती है. आप इसे केक की परतों पर फैला सकते हैं और स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक चाय बना सकते हैं।