गाजर के बीज के साथ सेब "पनीर" सर्दियों के लिए सेब तैयार करने का एक असामान्य, स्वादिष्ट और सरल नुस्खा है।

क्या आपने सोचा था कि पनीर सिर्फ दूध से बनता है? हम आपको सेब "पनीर" बनाने की एक असामान्य रेसिपी प्रदान करते हैं। यह कोई श्रमसाध्य और सरल घरेलू नुस्खा नहीं है जो सेब प्रेमियों को उदासीन नहीं छोड़ेगा। इसे तैयार करने के लिए आपको बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं है, और परिणाम निश्चित रूप से आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेगा।

सामग्री: सूरजमुखी का तेल, जीरा, सेब

सेब

और इसलिए - सेब को धोया जाना चाहिए, छीलना चाहिए, और, बीच से निकालना सुनिश्चित करते हुए, टुकड़ों में काट लेना चाहिए।

फिर, सेब के स्लाइस को थोड़ी मात्रा में पानी के साथ सॉस पैन में डालें और धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।

हम परिणामी तैयारी को एक छलनी से गुजारते हैं और प्रति किलोग्राम प्यूरी में एक चम्मच जीरा की दर से जीरा (पाउडर में पीस सकते हैं) मिलाते हैं।

परिणामी द्रव्यमान को चिकना होने तक अच्छी तरह से गूंधें, और फिर इसे एक मोटे लिनन नैपकिन पर रखें, दबाव में रखें और 72 घंटे (लगभग तीन दिन) के लिए अलग रख दें।

आवंटित समय बीत जाने के बाद, हम सेब "पनीर" को दबाव से बाहर निकालते हैं, इसे सूरजमुखी के तेल के साथ रगड़ते हैं और जीरा में अच्छी तरह से रोल करते हैं।

हमारी असामान्य घरेलू तैयारी को ठंडे स्थान पर संग्रहित करना बेहतर है।

यह घर का बना सेब "पनीर" पूरी तरह से संग्रहीत है। छोटे बच्चों के लिए भी यह एक बेहतरीन स्वादिष्ट व्यंजन होगा. अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण, सेब "पनीर" उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो स्वेच्छा से या स्वास्थ्य कारणों से प्राकृतिक, चीनी मुक्त आहार का पालन करते हैं।