शरद ऋतु

मैं सर्दियों के लिए डिब्बाबंद मिर्च और फूलगोभी तैयार करने का सुझाव देता हूं, क्योंकि... मुझे अच्छा लगता है कि सर्दियों के लिए मैं जो घर में तैयार करती हूं, वह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि देखने में भी स्वादिष्ट होती है, जैसा कि कहा जाता है, "आंखों को अच्छा लगता है।" यह असाधारण और बहुत सुंदर तीन रंगों वाली काली मिर्च की तैयारी बिल्कुल वैसी ही है जैसी मेरे जैसे स्वादिष्ट-सौंदर्यवादी को चाहिए।

चावल और मांस के साथ भरवां मिर्च मुख्य रूप से सीधे उपभोग से पहले तैयार किया जाता है। लेकिन इस व्यंजन के प्रेमियों के लिए, फलने के मौसम के बाहर भी इसका आनंद लेने का एक तरीका है। रेसिपी में वर्णित चरण-दर-चरण खाना पकाने की तकनीक का पालन करके, आप सर्दियों के लिए मांस और चावल के साथ बेल मिर्च तैयार कर सकते हैं।

लहसुन के साथ नमकीन बैंगन, इस रेसिपी के अनुसार सर्दियों के लिए तैयार किए जाते हैं, खाना पकाने की तकनीक के लिए धन्यवाद, अत्यधिक कॉर्न बीफ के बिना प्राप्त होते हैं, विटामिन बी, सी, पीपी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस जैसे अन्य लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।

सूखे ब्लूबेरी में मौजूद आयरन शरीर द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है, यही कारण है कि इन्हें अक्सर फार्माकोलॉजी और लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

इस तैयारी के साथ, ब्लूबेरी पूरे सर्दियों में अपनी ताजगी और स्वाद बरकरार रखती है। चीनी के साथ अपने स्वयं के रस में ब्लूबेरी का मूल नुस्खा।

यह नुस्खा आपको ब्लूबेरी में पाए जाने वाले अधिकांश खनिजों और विटामिनों को संरक्षित करने की अनुमति देता है।

यह मूल और पालन करने में आसान नुस्खा आपको उत्पाद के सभी लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित करने की अनुमति देता है। सर्दियों में बिना चीनी के तैयार की गई ब्लूबेरी का उपयोग आप अपनी इच्छानुसार कर सकते हैं।

अपने स्वयं के रस में ब्लूबेरी में अद्वितीय उपचार गुण होते हैं। यह पेट की खराबी और उच्च रक्त शर्करा से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

यह प्राकृतिक मिठाई न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक भी है। घर पर स्वादिष्ट ब्लूबेरी जेली बनाने का तरीका जानने के लिए नीचे दी गई रेसिपी देखें।

प्रस्तावित ब्लूबेरी प्यूरी रेसिपी तैयार करना बहुत आसान है। स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक प्यूरी का उपयोग पाई और अन्य मिठाइयों में भरने के रूप में किया जाता है।

ब्लूबेरी के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए चीनी सिरप बहुत अच्छा है। ब्लूबेरी सिरप बनाने की विधि काफी सरल है और इसमें आपका ज्यादा समय भी नहीं लगेगा.

क्रैनबेरी जूस मिलाकर बहुत ही स्वादिष्ट ब्लूबेरी जैम बनाया जाता है। आप नीचे दी गई रेसिपी से पता लगा सकते हैं कि सर्दियों के लिए जैम कैसे बनाया जाता है।

थोड़ी सी गर्मी और उसकी सकारात्मक ऊर्जा को संरक्षित करने के लिए, हम ब्लूबेरी जैम बनाने की सलाह देते हैं। स्वादिष्ट ब्लूबेरी जैम आपको न केवल अपने नायाब स्वाद से, बल्कि कई लाभकारी गुणों से भी आश्चर्यचकित कर देगा।

स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर, ब्लूबेरी कॉम्पोट जल्दी तैयार हो जाता है और इसमें अधिक मेहनत की आवश्यकता नहीं होती है।

यह ज्ञात है कि क्रैनबेरी जूस एक उत्कृष्ट प्राकृतिक परिरक्षक है।बिना चीनी के क्रैनबेरी जूस में ब्लूबेरी बनाने की सरल विधि के लिए नीचे देखें।

चीनी के साथ स्वादिष्ट ब्लूबेरी सर्दियों की तैयारी के लिए एक बेहतरीन नुस्खा है। घर पर ब्लूबेरी के स्वाद और लाभकारी गुणों को संरक्षित करने का एक अच्छा तरीका।

सर्दियों के लिए घर पर ब्लूबेरी प्यूरी बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक प्यूरी बनाने की विधि नीचे देखें।

घर का बना ब्लूबेरी कॉम्पोट न केवल गर्मियों में, बल्कि ठंडी सर्दियों की शामों में भी स्वादिष्ट होगा। यह पेय ऊर्जा और स्वास्थ्य को बढ़ावा देगा और शरीर में विटामिन के संतुलन को फिर से भरने में मदद करेगा।

पुदीना एक अत्यधिक सुगंधित पौधा है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। इसके औषधीय गुण काफी हद तक इसमें मौजूद मेन्थॉल से निर्धारित होते हैं।

सॉरेल के साथ संरक्षित बिछुआ के लाभकारी गुण किसी भी तरह से पालक के साथ संरक्षित बिछुआ के लाभकारी गुणों से कम नहीं हैं।