संतरे के नुकसान और फायदे: संतरे की कैलोरी सामग्री, संरचना और लाभकारी गुण।

संतरे के फायदे

100 ग्राम संतरे में केवल 36 किलो कैलोरी होती है। इन फलों में विटामिन होते हैं: ए, बी1, बी2, सी, पीपी। उनमें सूक्ष्म तत्व भी होते हैं: फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम और आयरन। संतरे को उनकी उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए अत्यधिक महत्व दिया जाता है। यह ज्ञात है कि इन फलों के 150 ग्राम में 80 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है। यह एक व्यक्ति के लिए प्रतिदिन आवश्यक विटामिन सी की मात्रा है। संतरा भोजन के पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालता है। मानव हृदय, तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र के लिए संतरे के लाभ सिद्ध हो चुके हैं। ये फल घावों और फोड़े-फुंसियों के उपचार को बढ़ावा देते हैं। वे तंत्रिकाओं को शांत करते हैं और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं। इन फलों को खाने से स्वास्थ्य बेहतर होता है और उम्र लंबी होती है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इटली में, जहां की आबादी बहुत अधिक संतरे खाती है, लोग बहुत लंबे समय तक जीवित रहते हैं, 83 साल तक।

संतरे में भरपूर मात्रा में फोलिक एसिड होता है, जो महिलाओं का मुख्य विटामिन माना जाता है। यह एसिड भ्रूण की विकृतियों को रोकता है, इसलिए गर्भवती महिलाओं के लिए यह बहुत उपयोगी है।विटामिन सी, जो संतरे में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, गर्भावस्था के दौरान बहुत उपयोगी होता है। लेकिन अधिक मात्रा में संतरे खाने से पहले गर्भवती मां को यह सुनिश्चित कर लेना चाहिए कि उसे खट्टे फलों से एलर्जी तो नहीं है।

संतरे के नुकसान और मतभेद।

कुछ मामलों में, संतरे खाना वर्जित है। पाचन विकारों और बीमारियों के लिए इन फलों को खाने की सलाह नहीं दी जाती है। यदि आपको उच्च अम्लता, पेट के अल्सर या आंतों के विकारों के साथ गैस्ट्राइटिस है, तो इन फलों को खाने की सलाह नहीं दी जाती है। कई संतरे आहार के दौरान नहीं खाए जा सकते, वे मीठे होते हैं। इसी कारण से मधुमेह रोगियों के लिए संतरे की सिफारिश नहीं की जाती है। इसके अलावा, खट्टे फल कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। लेकिन ये सभी मतभेद इतने भयानक नहीं हैं यदि आप कम मात्रा में संतरे का सेवन करते हैं, और उनमें से किलोग्राम नहीं खाते हैं, और अपने शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं। तो ये अद्भुत फल होंगे फायदेमंद.

फोटो: रसदार संतरा