स्वादिष्ट चेरी कॉम्पोट - सर्दियों के लिए चेरी कॉम्पोट कैसे पकाएं।
कॉम्पोट्स की विविधता बहुत मनभावन है - हर स्वाद के लिए। तैयारी की जटिलता कोई छोटी भूमिका नहीं निभाती है; इसमें हमेशा बहुत अधिक समय नहीं होता है। यह चेरी कॉम्पोट रेसिपी बहुत ही सरल और स्वादिष्ट है।

फोटो: चेरी कॉम्पोट
खाना पकाने का सिद्धांत बिल्कुल वैसा ही है पहले का. एक अंतर चीनी सिरप को किसी भी जामुन के रस से बदलने का है। चेरी को धोएं, पानी डालें, सतह पर उभरे लार्वा को हटा दें। बीज निकाल दें. चेरी को कंधों तक जार में रखें और रस से भरें। हम जार को धीमी आंच पर स्टरलाइज़ करते हैं ताकि बेरी फट न जाए (10 मिनट - 0.5 लीटर जार, 15 मिनट - लीटर जार)। रोल करो, पलटो। ठंडे किये गये डिब्बों को तहखाने में छिपा दें।
विटामिन चेरी कॉम्पोट किसी भी टेबल के लिए एक अच्छा पेय है। रोजमर्रा और छुट्टियों के मेनू में उपयोग किया जाता है।