सर्दियों के लिए स्ट्रिप्स में स्वादिष्ट डिब्बाबंद मिर्च - घर पर मीठी मिर्च का अचार कैसे बनाएं।

सर्दियों के लिए पट्टियों में स्वादिष्ट डिब्बाबंद मिर्च

सर्दियों में इस रेसिपी के अनुसार डिब्बाबंद बेल मिर्च आपके आहार में बहुत विविधता ला देगी। यह शानदार सब्जी किसी भी मेज को सजा देगी, छुट्टी के दिन और साधारण दिन दोनों पर। एक शब्द में कहें तो सर्दियों में मसालेदार मिर्च की पट्टियां आपको किसी भी स्थिति में बचाएंगी।

सामग्री: शिमला मिर्च, सूरजमुखी का तेल, चीनी, नमक, सिरका

नुस्खा के अनुसार, हमें चाहिए: पीली, हरी और लाल शिमला मिर्च - 1 किलो प्रत्येक।

एक स्वादिष्ट मैरिनेड पकाने के लिए हमें आवश्यकता होगी: 1 लीटर पानी के लिए, चीनी - 2 बड़े चम्मच; नमक - 1 बड़ा चम्मच, सूरजमुखी तेल - 1 गिलास; सिरका 9% - 180 जीआर।

सर्दियों के लिए मिर्च का अचार कैसे बनाएं.

काली मिर्च

फलों को धोना चाहिए, बीज और झिल्ली हटा देनी चाहिए।

काली मिर्च की पट्टियाँ

सभी रंगों की सब्जियों को लंबाई में 10 मिमी से अधिक चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें।

अब मैरिनेड शुरू करते हैं।

पानी उबालें, दानेदार चीनी, नमक डालें, मक्खन डालें। फिर से उबालें और सिरका डालें।

कटी हुई मीठी मिर्च को मैरिनेड के साथ मिलाएं और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।

कीटाणुरहित कंटेनरों में पैक करें, ढक्कन से सील करें और ठंडा होने तक लपेटें।

अचार वाली मिर्च को तहखाने, तहखाने, बालकनी या रेफ्रिजरेटर में रखना बेहतर होता है।

काली मिर्च की पट्टियाँ

हम इन डिब्बाबंद मिर्चों का उपयोग वहां करते हैं जहां आपकी कल्पना और स्वाद आपको बताते हैं: मांस के लिए, पुलाव के लिए, सैंडविच और पिज्जा के लिए। यह तैयार व्यंजनों और एक स्वतंत्र नाश्ते दोनों के रूप में स्वादिष्ट और अच्छा है।आप मिर्च का अचार कैसे बनाना पसंद करते हैं? मुझे टिप्पणियों में आपकी रेसिपी और समीक्षाएं पढ़कर खुशी होगी।