बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए स्वादिष्ट अंगूर की खाद

इनमें से, अंगूर का मिश्रण हमेशा समृद्ध रंग और सुखद सूक्ष्म स्वाद के साथ प्राप्त होता है। मेरी चरण-दर-चरण फोटो रेसिपी आपको विस्तार से बताएगी कि कैसे जल्दी, आसानी से और आसानी से सर्दियों के लिए एक स्वस्थ डिब्बाबंद पेय तैयार किया जाए।

3 लीटर जार के लिए आपको एक गिलास चीनी और पानी की भी आवश्यकता होगी। मैं जार की एक तिहाई मात्रा भरने के लिए पर्याप्त अंगूर लेता हूँ।

सर्दियों के लिए अंगूर की खाद कैसे बंद करें

तो, मैं आपको विस्तार से बताऊंगा कि मैं सर्दियों के लिए अंगूर की खाद कैसे तैयार करता हूं। जामुन को अच्छी तरह लेकिन सावधानी से धो लें। मैं इसे शाखाओं से अलग करता हूं। मैं इसे सावधानी से करता हूं ताकि नाजुक अंगूरों को कुचल न दूं।

मैं 2.5 लीटर पानी उबालता हूं।

इसे भरना रोगाणु, उदाहरण के लिए, ओवन में, एक जार को अंगूर से एक तिहाई भर दें।

मैं जामुन के ऊपर उबलता पानी डालता हूं। पहले मैं थोड़ा सा डालता हूं, फिर ऊपर तक। साफ धातु के ढक्कन से ढकें। मैं लगभग 13-15 मिनट प्रतीक्षा करता हूं।

मैं पैन में पानी डालता हूं. ऐसा करने के लिए, छेद वाले प्लास्टिक कवर का उपयोग करें। मैंने पैन को आग पर रख दिया।

जबकि अंगूरों से निकले पानी में उबाल आ जाता है, मैं अंगूरों के जार में चीनी मिला देता हूँ।

मैं उबला हुआ पानी वापस जार में डालता हूं। यह सलाह दी जाती है कि पानी गर्दन से थोड़ा बाहर बहे।मैं धातु के ढक्कन को उबालकर कीटाणुरहित करता हूं और अंगूर के कॉम्पोट के एक जार को रोल करता हूं। मैं इसे पलट देता हूं और लपेट देता हूं, एक दिन का इंतजार करता हूं।

अब, मैं ठंडी जगह पर संग्रहित करने के लिए गहरे रंग की अंगूर की किस्मों से एक त्वरित और स्वादिष्ट कॉम्पोट भेज रहा हूं। मैं इन घरेलू तैयारियों को हमेशा बेसमेंट में रखता हूं। और सर्दियों में, कड़ाके की ठंड में, मैं वयस्कों और बच्चों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट, सुगंधित, मीठा और थोड़ा खट्टा पेय पेश करता हूँ। यह हम सभी को गर्मियों के अंत के गर्म दिनों की याद दिलाता है!