स्वादिष्ट रूबर्ब कॉम्पोट - रूबर्ब के लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित करने के लिए कॉम्पोट को कैसे और कितना पकाना है।

स्वादिष्ट रुबर्ब कॉम्पोट न केवल सर्दियों में विटामिन के स्रोत के रूप में अच्छा है, बल्कि गर्म दोपहर में आपकी प्यास भी बुझाएगा।

सामग्री: पानी, एक प्रकार का फल, चीनी
बुकमार्क करने का समय: वसंत

रूबर्ब पेटीओल्स को इस प्रकार तैयार करें जैम रेसिपी. तैयार रूबर्ब के टुकड़ों को चीनी से ढक दें और रस निकलने तक छोड़ दें।

स्वादिष्ट रूबर्ब कॉम्पोट

रस निकलने में करीब पांच घंटे लगेंगे. निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, कटे हुए रूबर्ब के डंठल को आधा लीटर जार में रखें और तैयार गर्म सिरप से भरें। जारी रूबर्ब जूस को केवल ताजा ही पिया जा सकता है। आख़िरकार, यह विटामिन का असली भंडार है। भरे हुए जार को टिन के ढक्कन से ढक दें, उन्हें गर्म पानी से भरे पैन में रखें और जीवाणुरहित. 15 मिनट के बाद, जार हटा दें और ढक्कन लगा दें, उन्हें पलट दें और ठंडा होने दें। फिर कॉम्पोट के जार को भंडारण के लिए ठंडे स्थान पर भेजें।

सिरप तैयार करने के लिए, 540 ग्राम चीनी, जो ढाई गिलास पतले गिलास के बराबर होती है, को 1 लीटर गर्म पानी में घोलें और कुछ मिनट तक उबालें।

से एक स्वादिष्ट कॉम्पोट पकाना एक प्रकार का फल इस नुस्खे से आप रूबर्ब के लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित कर सकते हैं।