सर्दियों के लिए स्वादिष्ट चोकबेरी और सेब का कॉम्पोट - चोकबेरी कॉम्पोट बनाने की एक घरेलू रेसिपी

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया घर का बना चोकबेरी कॉम्पोट स्वाद में बहुत ही नाजुक होता है, हालांकि थोड़ा कसैला होता है। इसकी अद्भुत सुगंध है.

सामग्री: चीनी, चोकबेरी, सेब

सर्दियों के लिए चॉकोबेरी कॉम्पोट कैसे पकाएं।

चोकबेरी

काले रोवन जामुन को छाँटें और धो लें।

थोड़ा सुखाकर जार में पैक करें।

चॉकोबेरी फलों को सेब के रस, या चीनी सिरप के साथ डाला जा सकता है।

यदि आप सेब के रस के साथ कॉम्पोट बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको चीनी जोड़ने की ज़रूरत नहीं है यदि रस पर्याप्त मीठा है, या आप इसे अपने स्वाद के आधार पर जोड़ सकते हैं।

यदि आप सिरप के साथ तैयारी करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे 1 लीटर पानी के लिए 0.3-0.4 किलोग्राम चीनी और 4 ग्राम नींबू का उपयोग करके पकाना होगा।

आप नाशपाती या पके प्लम के टुकड़े जोड़कर चॉकोबेरी कॉम्पोट के स्वाद में विविधता ला सकते हैं। फलों की मात्रा भी आप अपने विवेक से ले सकते हैं.

भरे हुए बर्तनों को ढक्कन से ढक दें और 85 डिग्री तक गर्म होने पर क्रमशः 10/15 मिनट के लिए 0.5 लीटर/1 लीटर जार को "उबालें"।

कॉम्पोट पकाने का अंतिम चरण आगे की नसबंदी के लिए ढक्कनों को कसना और उन्हें लपेटना है।

जब यह ठंडा हो जाए तो तैयार स्वादिष्ट चोकबेरी ड्रिंक को ऐसे कमरे में भेजें जहां का तापमान कमरे के तापमान से कम हो।

यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक घर का बना कॉम्पोट आपकी प्यास को अच्छी तरह से बुझाएगा, आपको सर्दियों में विटामिन प्रदान करेगा और एक सुखद तीखा स्वाद छोड़ देगा।