गुठलियों के साथ स्वादिष्ट चेरी जैम - जैम कैसे बनाएं, एक सरल घरेलू नुस्खा।

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रेसिपी "चेरी जैम विद पिट्स" तब काम आएगी जब आपके पास जैम बनाने के लिए समय खत्म हो रहा हो और आप चेरी से गुठलियां नहीं छील सकते।

सामग्री: चेरी, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

बड़ी पकी घरेलू चेरी

नतीजतन, सर्दियों के लिए आप बादाम के स्वाद के साथ स्वादिष्ट जैम तैयार करेंगे, जिसे घर पर तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

जैम में शामिल सामग्री: 1 किलो चेरी, 1.5 किलो चीनी (जिसमें से 0.5 किलो सिरप के लिए), 1 गिलास पानी।

चेरी जैम कैसे बनाये.

मुख्य बात है चुनाव चेरी. इसका रंग गहरा गहरा होना चाहिए।

जामुनों को धोएं और उनके ऊपर उबलता पानी डालें।

- फिर एक कंटेनर में रखें, गर्म चाशनी डालें. इसे कम से कम 5 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें.

बाद में, छान लें, चाशनी में 0.5 किलो चीनी और डालें, 10 मिनट तक उबालें। जामुन को चाशनी में लौटा दें और कम से कम 5 घंटे के लिए फिर से अलग रख दें।

चेरी से जैम को फिर से छान लें, बची हुई 0.5 किलो चीनी डालें, 10 मिनट तक उबालें, जामुन लौटा दें, कम से कम 5 घंटे के लिए अलग रख दें।

वर्तमान जैम को तैयार होने तक उबालें, रोल करें बैंकों.

इस सरल घरेलू नुस्खे के अनुसार तैयार किए गए गड्ढों वाले चेरी जैम में गड्ढों की उपस्थिति के कारण एक असामान्य स्वाद होता है, लेकिन 3 साल से कम उम्र के बच्चों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

सर्दियों में व्यंजन तैयार करने के लिए इसका व्यावहारिक रूप से सहायक घटक के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है। लेकिन सर्दियों में गर्म सुगंधित चाय के साथ... मेरी राय में, यह सबसे स्वादिष्ट चेरी जैम है।