बिना चीनी के स्वादिष्ट गाढ़ा आड़ू जैम - सर्दियों के लिए आड़ू जैम कैसे बनाएं।
आज, उचित पोषण के बारे में चिंतित अधिक से अधिक लोग कम से कम चीनी का सेवन करते हैं। कुछ लोग अपना फिगर देखते हैं; दूसरों के लिए, मिठाइयों पर वीटो स्वास्थ्य स्थितियों के कारण लगाया गया था। और "खुशी के हार्मोन" को छोड़ना बहुत कठिन है! घर पर शुगर-फ्री आड़ू जैम बनाने का प्रयास करें।
सर्दियों के लिए यह तैयारी पूरी तरह से सरल, लेकिन स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। घर का बना जैम मीठा, एम्बर और सुगंधित बनता है।
बिना चीनी के पीच जैम कैसे बनाएं.
किसी भी क्षतिग्रस्त आड़ू को छांटकर शुरुआत करें।
फिर फलों को धो लें, पानी निकल जाने दें, टुकड़ों में काट लें, बीज निकाल दें।
खाना पकाने वाले कंटेनर में थोड़ा पानी डालें, आड़ू रखें और धीमी आंच पर पकाएं।
फलों को हिलाएं, स्थिरता देखें। आड़ू द्रव्यमान को अच्छी तरह से उबालना चाहिए।
ठंडी तश्तरी पर थोड़ा सा डालकर सुनिश्चित करें कि जैम तैयार है। यदि बूंद अपना आकार बरकरार रखती है और धुंधली नहीं होती है, तो आड़ू सौर चमत्कार तैयार है।
गरम-गरम सूखे, गर्म जार में पैक करें। उन्हें गर्दन के नीचे उंगलियों के स्तर तक आड़ू जैम से भरें।
वर्कपीस को ठंडी जगह पर स्टोर करें।
आप अपने बच्चों को, जिनके शरीर को खनिज और फाइबर की आवश्यकता होती है, बिना किसी प्रतिबंध के घर पर बनी, सुगंधित, स्वादिष्ट और मीठी मिठाई खिला सकते हैं। यह मिठाई उन मेहमानों के लिए भी उपयुक्त है जो वजन से जूझ रहे हैं या रक्त शर्करा को नियंत्रित कर रहे हैं। इसके अलावा, शुगर-फ्री पीच जैम भी बेकिंग के लिए एक उत्कृष्ट फिलिंग है।