सेब जैम, स्लाइस और जैम एक ही समय में, सर्दियों के लिए एक सरल और त्वरित रेसिपी

सेब से जैम कैसे बनाएं ताकि सर्दियों के लिए आपकी घरेलू तैयारी स्वादिष्ट, सुगंधित और सुंदर जैम से भर जाए। सेब का जैम कैसे बनाएं ताकि यह आंखों और पेट दोनों को अच्छा लगे। हम आपको एक सरल और बहुत स्वादिष्ट रेसिपी आज़माने के लिए आमंत्रित करते हैं। बेशक, यह 5 मिनट का जाम नहीं है, लेकिन यह अभी भी जल्दी और आसानी से पकाया जाता है, और सेब उबाले नहीं जाते हैं, बल्कि स्लाइस में संरक्षित किए जाते हैं।

सामग्री: नींबू, चीनी, सिरका, सेब
बुकमार्क करने का समय: सर्दी, गर्मी, शरद ऋतु

जैम बनाने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

मीठे और खट्टे किस्मों के दृढ़ सेब - 1 किलो;

चीनी - 1 किलो;

नींबू - 1 पीसी।

नींबू को 70 ग्राम 9% टेबल सिरके से बदला जा सकता है।

अब जैम कैसे बनाये.

सेबों को धोइये, छीलिये, कोर निकालिये और काट लीजिये. आप इसे स्लाइस में काट सकते हैं, या आप इसे टुकड़ों में काट सकते हैं, लगभग 3x3x3 सेमी। आपको पांच 3-लीटर जार मिलना चाहिए।

छिले और कटे हुए सेबों को जैम बनाने के लिए एक इनेमल कंटेनर में डालें और चीनी से ढक दें।

पानी डालें और तेज़ आंच पर रखें।

मिश्रण. चीनी घुल जानी चाहिए और सेब में चाशनी उबलनी चाहिए।

आंच कम करें और धीमी आंच पर एक घंटे तक धीरे-धीरे हिलाते हुए पकाएं। सुनिश्चित करें कि जैम जले नहीं।

एक घंटे के बाद, नींबू का रस और गूदा डालें या बस सिरका डालें।

अगले 15-20 मिनट तक पकाएं, पहले से तैयार जार में डालें, प्लास्टिक के ढक्कन से बंद करें या रोल अप करें।

एक बार फिर मैं इस बात पर जोर देना चाहता हूं कि बेशक, यह सेब का जैम 5 मिनट का जैम नहीं है, लेकिन आपको इस बात से सहमत होना होगा कि यह इससे जल्दी नहीं बनता है।

हम कामना करते हैं कि सर्दियों के लिए घर पर तैयार की गई तैयारी हमेशा तेज, आसान और स्वादिष्ट रहे!

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