सिंहपर्णी जाम. रेसिपी: कैसे बनाएं और डेंडिलियन जैम के फायदे।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया डेंडिलियन जैम आसानी से स्वास्थ्यप्रद में से एक कहा जा सकता है। इसका निस्संदेह लाभ यह है कि यह विषाक्तता, कब्ज, स्कर्वी, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े, यकृत और पेट के रोग, उच्च रक्तचाप और कई अन्य बीमारियों को कम या पूरी तरह से ठीक कर सकता है।

सामग्री: पानी, नींबू, dandelion, चीनी
बुकमार्क करने का समय: वसंत

इस "धूप" सिंहपर्णी फूल जैम को बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

- सिंहपर्णी सिर या फूल, 400 पीसी।
- चीनी, 1.5 किग्रा
- नींबू, 2 पीसी।
- पानी, 1 एल।

नींबू को काटें और डेंडिलियन के साथ 10 मिनट तक उबालें। 1 दिन के लिए छोड़ दें. द्रव्यमान को निचोड़ें, अर्क को छान लें, दानेदार चीनी डालें और 20-30 मिनट तक पकाएँ। निष्फल जार में डालें और सील करें।

इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक जैम को स्टोर करें सिंहपर्णी से तहखाने या तहखाने में आवश्यक। चूंकि जैम काफी गाढ़ा हो जाता है, उपभोग करते समय, माप का पालन करें - 1 बड़ा चम्मच। - यह मात्रा एक वयस्क के लिए काफी पर्याप्त है।