नट्स और शहद के साथ सर्दियों के लिए क्रैनबेरी जैम - सर्दी के लिए जैम बनाने की एक पुरानी रेसिपी।

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मैं आपको नट्स और शहद के साथ क्रैनबेरी जैम का एक पुराना घरेलू नुस्खा प्रदान करता हूं। इसे सर्दी-जुकाम का जैम भी कहा जाता है. आख़िरकार, उत्पादों के ऐसे संयोजन से अधिक उपचारात्मक क्या हो सकता है? इस बात से भयभीत न हों कि जैम रेसिपी पुरानी है; वास्तव में, इसे बनाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है।

सामग्री: अखरोट, क्रैनबेरी, शहद, चीनी

सर्दियों के लिए क्रैनबेरी जैम कैसे बनाएं।

अखरोट की गिरियों को उबलते पानी में आधे घंटे के लिए भिगो दें।

- तय समय के बाद पानी निकाल दें.

क्रैनबेरी

अखरोट वाले कंटेनर में चीनी के साथ साफ, धुले हुए क्रैनबेरी डालें।

हम इसके उबलने का इंतजार करते हैं और आंच कम करके जैम को तब तक पकाते रहते हैं जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए।

1 किलो जामुन के लिए: 300 ग्राम मेवे, 1.7 किलो शहद या 1.5 किलो चीनी।

इस बिंदु पर यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नुस्खा के अनुसार, शहद को आसानी से चीनी से बदला जा सकता है। चीनी के साथ जैम भी बहुत स्वादिष्ट बनता है.

जार को स्वादिष्ट क्रैनबेरी जैम से ढक्कन या चर्मपत्र कागज से ढक दें। कागज को सुतली या विशेष धागों से बांधना न भूलें। सर्दियों के लिए तैयार ठंडा जैम आप अपने कमरे में या किचन में ही रख सकते हैं. लेकिन निस्संदेह, यह किसी ठंडी कोठरी या तहखाने में बेहतर है।

नट्स और शहद के साथ इस होममेड क्रैनबेरी जैम को बनाने का प्रयास करें और निश्चिंत रहें, यह निश्चित रूप से आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेगा और आपके दोस्तों को आश्चर्यचकित करेगा। यह वर्ष के ठंढे और बरसात के समय में परिवार के लिए एक सुखद, स्वादिष्ट "गोली" के रूप में काम करेगा।