बर्फ़ीली डिल
तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी
सर्दियों के लिए डिल को फ्रीज कैसे करें - बैग और कंटेनरों में साग की कटाई - चरण दर चरण फोटो के साथ नुस्खा
गर्मियां आ गई हैं, सर्दियों की तैयारियों का मौसम खुलने का समय आ गया है। इस साल मैंने डिल से शुरुआत करने का फैसला किया; ताजी युवा जड़ी-बूटियाँ ठीक समय पर आ गईं। डिल में भारी मात्रा में मूल्यवान सूक्ष्म तत्व, विटामिन और आवश्यक तेल होते हैं।
नमक के साथ सर्दियों के लिए घर का बना जमे हुए डिल
बेशक, सर्दियों में आप बड़े सुपरमार्केट में ताज़ी जड़ी-बूटियाँ खरीद सकते हैं। लेकिन अगर आप गर्मी के मौसम में भविष्य में उपयोग के लिए डिल तैयार कर सकते हैं तो क्यों खरीदें। इसके अलावा, सर्दियों में भी यह गर्मियों की तरह ही सुगंधित रहेगा। मैं जमे हुए डिल के बारे में बात कर रहा हूँ।
आखिरी नोट्स
सर्दियों के लिए डिल को फ्रीज कैसे करें: 6 तरीके
डिल एक अविश्वसनीय रूप से सुगंधित जड़ी बूटी है जिसका खाना पकाने में बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।गर्मियों में एकत्रित ताजा डिल, सर्दियों में दुकानों में बेची जाने वाली डिल की तुलना में विटामिन और पोषक तत्वों की मात्रा में कई गुना अधिक होती है। इसलिए, ताजा डिल को फ्रीज करके सुगंधित गर्मियों के एक टुकड़े को संरक्षित करने का मौका न चूकें।
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