बर्फ़ीली मछली
तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी
जमने के लिए स्वादिष्ट नदी मछली कटलेट
यदि परिवार का पुरुष भाग कभी-कभी आपको नदी की मछलियाँ पकड़ कर खराब कर देता है, तो आप शायद यह सवाल पूछ रहे हैं: "मछली से क्या पकाना है और इसे भविष्य में उपयोग के लिए कैसे संरक्षित करना है?" मैं आपके ध्यान में स्वादिष्ट मछली कटलेट की एक सरल रेसिपी लाना चाहूंगा और आपको बताऊंगा कि सर्दियों के लिए भविष्य में उपयोग के लिए उन्हें कैसे फ्रीज किया जाए।
आखिरी नोट्स
ताजा पाइक को ठीक से और सुरक्षित रूप से कैसे फ्रीज करें
यदि आपका पति मछली पकड़ने से पाइक की बड़ी मछली पकड़ता है या आपको दुकान में ताज़ी और बहुत अच्छी मछली मिलती है, तो आप इसे खरीद सकते हैं और इसे फ्रीज करके भविष्य के लिए बचा सकते हैं। अगर सब कुछ सही ढंग से और समय पर किया जाए तो मछली लंबे समय तक ताजा रहेगी।
मछली को फ्रीज कैसे करें
किसी दुकान से खरीदी गई जमी हुई समुद्री मछली को दोबारा जमाना मुश्किल नहीं है। अगर आप इसे घर ले जा रहे थे तो इसे ज्यादा पिघलने का समय नहीं मिला, तो जल्दी से इसे जिपलॉक बैग में पैक करें और फ्रीजर में रख दें। नदी की मछलियों के भंडारण में अधिक समस्याएँ उत्पन्न होती हैं, खासकर यदि आपका जीवनसाथी मछुआरा है।
कैवियार को फ्रीज कैसे करें
मेज पर काले और लाल कैवियार परिवार की भलाई का संकेत है, और यह दुर्लभ है कि इस विनम्रता के बिना कोई छुट्टी पूरी हो। यह काफी महंगा है, इसलिए कैवियार के भंडारण का मुद्दा बहुत गंभीर है। क्या कैवियार को फ्रीज करके संरक्षित करना संभव है, खासकर अगर यह बहुत अधिक मात्रा में हो और ताजा हो?
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