बर्फ़ीला मांस

यह काफी सरल तैयारी आपको सर्दियों में स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करने में समय बचाने के साथ-साथ मीठी मिर्च की फसल को संरक्षित करने की अनुमति देगी।

मांस और चावल से भरे गोभी रोल इस शैली के क्लासिक हैं। लेकिन पत्तागोभी रोल तैयार करने में काफी लंबा समय लगता है. किसी भी समय अपने पसंदीदा व्यंजन का आनंद लेने के लिए, कम से कम प्रयास और समय खर्च करके, गोभी के रोल को फ्रीज करके भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है।फोटो के साथ इस चरण-दर-चरण नुस्खा को देखकर आप सीखेंगे कि फ्रीजर में अर्ध-तैयार भरवां गोभी रोल कैसे तैयार करें।

अंगूर घोंघा एक वास्तविक स्वादिष्टता और कामोत्तेजक है जिसके फ्रांसीसी और स्पेनवासी दीवाने हैं। हमारे स्टोर में आप तैयार जमे हुए घोंघे खरीद सकते हैं, लेकिन स्वयं एक उत्कृष्ट कृति तैयार करना अधिक दिलचस्प है। रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, अंगूर घोंघा भी असामान्य नहीं है, और सर्दियों की छुट्टियों के लिए आप उतने घोंघे तैयार कर सकते हैं जितने फ्रीजर में फिट होंगे।

जॉर्जियाई व्यंजन खिन्कली ने हाल ही में काफी लोकप्रियता हासिल की है। नाज़ुक पतला आटा, भरपूर शोरबा और सुगंधित भरावन किसी भी व्यक्ति का दिल जीत सकता है। आज हम अपने लेख में खिन्कली को तैयार करने और फ्रीज करने के तरीके के बारे में बात करेंगे।

परेशानियाँ होती हैं और बारबेक्यू यात्रा अनिश्चित काल के लिए स्थगित हो जाती है, और आपको मैरीनेट किए गए मांस के बारे में कुछ सोचना पड़ता है। क्या कबाब को फ्रीज करना संभव है?

जेली वाला मांस एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है! इस तथ्य के कारण कि इसे तैयार करने में बहुत समय लगता है, जेली वाला मांस अक्सर घर पर नहीं बनाया जाता है। इस संबंध में, घर का बना जेली मांस एक उत्सव का व्यंजन माना जाता है। आज मैं इस बारे में बात करने का प्रस्ताव करता हूं कि क्या जेली वाले मांस को फ्रीजर में जमा करना संभव है।

आधुनिक गृहिणी के पास करने के लिए इतने सारे काम हैं कि उसके पास हर दिन रात का खाना तैयार करने के लिए 30 मिनट से अधिक समय देने का समय नहीं है। लेकिन आप अपने परिवार को ताज़ा खाना खिलाना चाहते हैं, तो ऐसे में आपको क्या करना चाहिए? घर में बने अर्ध-तैयार मांस उत्पादों को फ्रीज करना बचाव के लिए आता है।
कई प्रकार की तैयारियों को फ़्रीज़ किया जा सकता है, लेकिन आगे के उपयोग के लिए सबसे सफल और परिवर्तनशील में से एक है मीटबॉल।

मीटबॉल एक बहुत ही सुविधाजनक चीज़ है! भविष्य में उपयोग के लिए जमे हुए, वे गृहिणी के लिए जीवनरक्षक बन जाएंगे। जमे हुए अर्ध-तैयार उत्पादों से आप सूप बना सकते हैं, ग्रेवी तैयार कर सकते हैं या उन्हें भाप में पका सकते हैं। बच्चों के मेनू में मीटबॉल ने भी खुद को उत्कृष्ट साबित किया है। यह लेख चर्चा करेगा कि मीटबॉल को फ्रीजर में कैसे जमाया जाए।

कभी-कभी आपके पास ताज़ा मांस का एक अच्छा टुकड़ा खरीदने का एक शानदार अवसर होता है। एक व्यंजन तैयार करने के लिए इस मांस की मात्रा बहुत अधिक हो सकती है। इसलिए, गृहिणियां अक्सर मांस को कीमा में बदल देती हैं और उसे जमने की कोशिश करती हैं। इसे सही तरीके से कैसे करें, इसके बारे में यह लेख पढ़ें ताकि स्वाद न ख़राब हो और डीफ़्रॉस्टिंग पर समय की बचत हो।

कोई भी कामकाजी गृहिणी रसोई में अपना समय बचाना चाहती है, लेकिन साथ ही अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन भी खिलाना चाहती है। स्टोर से खरीदे गए तैयार अर्ध-तैयार उत्पाद महंगे हैं, और यह स्पष्ट नहीं है कि वे किस चीज से बने हैं। इस स्थिति में समाधान अर्ध-तैयार उत्पाद स्वयं तैयार करना है। विशेष रूप से, आप भविष्य में उपयोग के लिए कटलेट को पकाकर फ्रीज कर सकते हैं।