बर्फ़ीली नींबू बाम
मेलिसा जाम
जमना
जमी हुई स्ट्रॉबेरी
जमे हुए रसभरी
जमे हुए बेर
जमी हुई तोरी
जमी हुई काली मिर्च
बर्फ़ीली मशरूम
बर्फ़ीली हरी सब्जियाँ
जमने वाली गोभी
बर्फ़ीला मांस
बर्फ़ीली सब्जियाँ
बर्फ़ीली मछली
बर्फ़ीली डिल
बर्फ़ीला फल
बर्फ़ीली जामुन
मेलिसा सिरप
सूखे नींबू बाम
नींबू का मरहम
मेलिसा
नींबू बाम को फ्रीज कैसे करें
श्रेणियाँ: जमना
मेलिसा, या नींबू बाम, न केवल एक औषधीय जड़ी बूटी माना जाता है, बल्कि इसमें एक अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध भी है, जो कुछ व्यंजनों की तैयारी में अपरिहार्य है। आमतौर पर नींबू बाम को सर्दियों के लिए सुखाया जाता है, लेकिन सूखने पर अधिकांश सुगंध वाष्पित हो जाती है और रंग खो जाता है। फ्रीजिंग ही दोनों को संरक्षित करने का एकमात्र तरीका है।