जमने वाली कचपुरी

कचपुरी को फ्रीज कैसे करें

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स्वादिष्ट जॉर्जियाई कचपुरी फ्लैटब्रेड की एक भी रेसिपी नहीं है। मुख्य नियम पनीर भरने के साथ एक फ्लैटब्रेड है। कचपुरी के लिए आटा पफ पेस्ट्री, खमीर और अखमीरी है। फिलिंग विभिन्न प्रकार की मसालेदार चीज़ों से तैयार की जाती है, जैसे फ़ेटा चीज़, कॉटेज चीज़, या सलुगुनि। खाचपुरी खुली या बंद हो सकती है। आप किसी भी प्रकार की कचपुरी को फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, इसे बंद करना बेहतर है। इस तरह भरावन अधिक रसदार हो जाएगा, और जमने के बाद फ्लैटब्रेड के आकार को समायोजित करने की आवश्यकता नहीं होगी।

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नूतन प्रविष्टि