चापलूसी

एंटोनोव्का किस्म के सेब, हालांकि दिखने में बहुत आकर्षक नहीं होते, सबसे उपयोगी माने जाते हैं। इनका उपयोग कॉम्पोट्स, जैम, मुरब्बा, जैम और निश्चित रूप से प्यूरी तैयार करने के लिए किया जाता है। मैं इस नाजुक विनम्रता के बारे में थोड़ा और विस्तार से बात करने का प्रस्ताव करता हूं।

हर माँ अपने बच्चे को पौष्टिक आहार खिलाना चाहती है ताकि बच्चे को सभी आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त हों। गर्मियों में यह करना आसान है, ताज़ी सब्जियाँ और फल प्रचुर मात्रा में होते हैं, लेकिन सर्दियों में आपको वैकल्पिक विकल्पों के साथ आने की ज़रूरत होती है। बड़ी संख्या में निर्माता तैयार बेबी प्यूरी की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं, लेकिन क्या वे अच्छे हैं? आख़िरकार, हम ठीक से नहीं जानते कि उनकी संरचना में क्या है, या उत्पादों को तैयार करने और भंडारण करने की तकनीक का सही ढंग से पालन किया गया है या नहीं। और अगर वहां सब कुछ ठीक भी है, तो ऐसी प्यूरी में न केवल सब्जियां और फल होते हैं, बल्कि कम से कम चीनी और गाढ़ापन मिलाया जाता है।तो हमें क्या करना चाहिए? उत्तर सरल है - अपनी खुद की प्यूरी बनाएं और इसे फ्रीजर में स्टोर करें।
आप बिल्कुल किसी भी फल, सब्जी, या यहां तक ​​कि मांस को फ्रीज कर सकते हैं जिसे आपका बच्चा प्यूरी के रूप में खा सकता है।

कद्दू सेब की चटनी - विटामिन से भरपूर, सुंदर और सुगंधित, पके कद्दू के गूदे और खट्टे सेब से बनी, हमारे परिवार के लिए एक पसंदीदा इलाज बन गई है। ऐसा ही होता है कि कोई भी सीज़न इसकी तैयारी के बिना पूरा नहीं होता। ऐसी स्वादिष्ट तैयारी बनाना बहुत सरल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह जल्दी तैयार हो जाती है। और फल प्यूरी में विटामिन वसंत तक रहते हैं।

सर्दियों के लिए सेब की चटनी कैसे बनाएं - मैं घर पर सेब तैयार करने का एक बहुत ही सरल और किफायती तरीका साझा करना चाहता हूं। इसका उपयोग करके सेब को बिना किसी विशेष खर्च के, जल्दी से और उन विटामिनों के अधिकतम संरक्षण के साथ तैयार किया जा सकता है जिनमें यह फल समृद्ध है।