नमकीन तिलचट्टा
नमकीन मशरूम
नमकीन साग
नमकीन गाजर
नमकीन फूलगोभी
अचार बनाना-किण्वन
नमकीन तरबूज़
नमकीन बैंगन
नमकीन हरे टमाटर
नमकीन खीरे
नमकीन टमाटर
नमकीन मिर्च
नमकीन लहसुन
नमकीन चर्बी
नमकीन सामन
वोबला
अचार
रोच को नमक कैसे करें - घर पर मछली को नमकीन बनाना
श्रेणियाँ: नमकीन मछली
वोबला को एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली नहीं माना जाता है, और 100 साल पहले, कैस्पियन सागर के मछुआरों ने इसे अपने जाल से बाहर फेंक दिया था। लेकिन तब मछलियाँ कम थीं, मछुआरे अधिक थे, और आख़िरकार किसी ने तिलचट्टे की कोशिश की। तब से, तिलचट्टों को विशेष रूप से आगे सुखाने या धूम्रपान करने के लिए पकड़ा जाने लगा।