चेरी जैम - सर्दियों के लिए रेसिपी

यदि आप अपने परिवार को सुगंधित और स्वादिष्ट बीज रहित चेरी जैम खिलाना चाहते हैं, तो कई बार परीक्षण किए गए इस घरेलू नुस्खे का उपयोग करें। इस तरह से तैयार किया गया जैम मध्यम गाढ़ा होता है, ज़्यादा नहीं पका होता है और चेरी अपना गहरा, लाल-बरगंडी रंग नहीं खोती है।

इस बार मैं आपके ध्यान में सुखद खट्टेपन के साथ गाढ़ी चेरी जैम बनाने की एक सरल विधि लेकर आई हूं, जिसे यहां बताए गए कुछ सरल सुझावों का पालन करके आसानी से तैयार किया जा सकता है।

गड्ढों वाला सुगंधित चेरी जैम मेरे घर के लिए सर्दियों का सबसे स्वादिष्ट व्यंजन है। इसलिए, मैं इसे खूब पकाती हूं और हमेशा अपनी मां की रेसिपी के अनुसार, जिसे मैं आपके साथ साझा करना चाहती हूं। इस रेसिपी को फाइव मिनट्स कहा जाता है, इसे नियमित जैम बनाने की तुलना में तैयार करना थोड़ा अधिक परेशानी भरा है, लेकिन चेरी का पूरा स्वाद पूरी तरह से संरक्षित रहता है।

यदि आपके परिवार को चेरी जैम पसंद है, तो हम आपको सलाह देते हैं कि आप सर्दियों के लिए इस व्यंजन को भंडारित करने के सबसे आसान और तेज़ तरीके से मीठे व्यंजनों के अपने संग्रह में जोड़ें। हमारा प्रस्ताव चेरी जैम है, जिसे अनुभवी गृहिणियां पांच मिनट का जैम कहती हैं।

चॉकलेट और बादाम के साथ चेरी जैम गुठलीदार चेरी से बनाया जाता है। गड्ढों के साथ एक समान तैयारी 9 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं की जाती है, और बीज रहित चेरी से बनी तैयारी बहुत लंबे समय तक किण्वन के अधीन नहीं होती है।

क्या जमी हुई चेरी से जैम बनाना संभव है? आख़िरकार, उपकरण कभी-कभी अविश्वसनीय होते हैं, और जब फ़्रीज़र ख़राब हो जाता है, तो आप बुखार से सोचने लगते हैं कि सर्दियों के लिए अपने भोजन को कैसे संरक्षित किया जाए। आप जमी हुई चेरी से उसी तरह जैम बना सकते हैं जैसे ताजी चेरी से।

चेरी प्यूरी या कच्ची चेरी तथाकथित ठंडे या कच्चे जैम को संदर्भित करती है। यह सबसे सरल चेरी प्यूरी रेसिपी है, जो बेरी के लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित रखती है।

यदि आपके पास बहुत सारे "काम करने वाले हाथ" हैं जो बेरीज से बीज निकालने के लिए निःस्वार्थ रूप से तैयार हैं, तो घर पर घर का बना गुठलीदार चेरी जैम बनाना आसानी से और जल्दी से किया जा सकता है।

रेसिपी "चेरी जैम विद पिट्स" तब काम आएगी जब आपके पास जैम बनाने के लिए समय खत्म हो रहा हो और आप चेरी से गुठलियां नहीं छील सकते।