गुलाब का मुरब्बा

गुलाब एक व्यापक झाड़ी है। इसके सभी भाग उपयोगी माने जाते हैं: साग, फूल, फल, जड़ें और टहनियाँ। अक्सर, गुलाब कूल्हों का उपयोग खाना पकाने और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। फूल कम लोकप्रिय हैं. यह इस तथ्य के कारण है कि उनकी सक्रिय फूल अवधि के दौरान गुलाबी पुष्पक्रमों को इकट्ठा करना आवश्यक है, जो काफी कम समय के लिए होता है। सुगंधित गुलाब की पंखुड़ियों से बस स्वादिष्ट जैम तैयार किया जाता है। आप इसे दुकानों में खरीद सकते हैं, लेकिन इस व्यंजन की कीमत बहुत अधिक है। आपको एक असामान्य मिठाई का आनंद लेने का अवसर देने के लिए, हमने आपके लिए नाजुक गुलाब की पंखुड़ियों को इकट्ठा करने और संसाधित करने के नियमों के साथ-साथ घर पर उनसे जैम बनाने के सभी तरीकों के बारे में विस्तृत जानकारी एकत्र की है।

इस तरह से तैयार चीनी के साथ गुलाब कूल्हों में एक नाजुक सुगंध और एक बहुत ही सुखद स्वाद होता है। बेशक, आपके बच्चों को यह जैम पसंद आएगा और परिवार के अन्य सदस्यों द्वारा इसे मना करने की संभावना नहीं है। आप अपने आप को एक कुशल गृहिणी कहलाने का अधिकार जीत लेंगी।

कुछ गृहिणियों को पता है कि आप गुलाब का जैम बना सकते हैं। यह रेसिपी न केवल दुर्लभ रूप से तैयार और मूल है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसलिए, यदि आपके पास बहुत सारे स्वस्थ और सुंदर शरद ऋतु के जामुन हैं, तो आपको निश्चित रूप से सर्दियों के लिए इस घर का बना जाम संरक्षित करने की आवश्यकता है - यह स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है।

रोज़हिप जैम सर्दियों के लिए विटामिन से भरपूर सर्वोत्तम घरेलू व्यंजन है। इसे बनाना बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन गुलाब कूल्हों की प्रारंभिक तैयारी के मामले में कुछ परिश्रम की आवश्यकता होगी।