सी बकथॉर्न जैम - सी बकथॉर्न जैम बनाने की विधि

सी बकथॉर्न में बहुत सारे कार्बनिक अम्ल होते हैं: मैलिक, टार्टरिक, निकोटिनिक, साथ ही ट्रेस तत्व, विटामिन सी, समूह बी, ई, बीटा-कैरोटीन, और यह मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। मैं गाढ़ा समुद्री हिरन का सींग जाम बनाने का सुझाव देता हूं।

सी बकथॉर्न जैम न केवल बहुत स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि बहुत सुंदर भी दिखता है: एम्बर-पारदर्शी सिरप में पीले जामुन।

प्राचीन काल से ही लोग इसके अद्भुत गुणों के बारे में जानकर समुद्री हिरन का सींग से जैम बनाते रहे हैं। सर्दियों में, यह उपचारात्मक तैयारी आपको हमारे जीवन की भागदौड़ में बर्बाद हुई अधिकांश ऊर्जा और विटामिन वापस पाने में मदद करेगी, और इसकी तैयारी सरल और त्वरित है। सी बकथॉर्न जैम का स्वाद बहुत ही नाजुक होता है, और, मेरे बच्चों के अनुसार, इसमें अनानास जैसी गंध आती है।

एक राय है कि जिस जैम को पास्चुरीकरण की आवश्यकता नहीं होती है वह बड़ी मात्रा में विटामिन बरकरार रखता है। मेरे पास बिना पाश्चुरीकृत सी बकथॉर्न जैम बनाने का एक बहुत अच्छा घरेलू नुस्खा है। मेरा सुझाव है कि आप इसकी तैयारी का मूल्यांकन करें।

यह सर्वविदित है कि समुद्री हिरन का सींग जामुन हमारे शरीर को क्या लाभ पहुंचाते हैं।सर्दियों के लिए जितना संभव हो सके उनके उपचार गुणों को संरक्षित करने के लिए, बिना पकाए समुद्री हिरन का सींग तैयार करने के लिए इस नुस्खा में वर्णित विधि का उपयोग करें। चीनी के साथ शुद्ध किया गया समुद्री हिरन का सींग यथासंभव ताजा के समान होता है। इसलिए, एक ही बोतल में प्राकृतिक औषधि और उपचार तैयार करने के लिए जल्दी करें।

यह सी बकथॉर्न रेसिपी आपको घर पर स्वस्थ, औषधीय और स्वादिष्ट सी बकथॉर्न प्यूरी तैयार करने में मदद करेगी। यह न सिर्फ एक बेहतरीन इलाज है, बल्कि औषधि भी है। एक समय हम बचपन में यही चाहते थे - कुछ ऐसा जो स्वादिष्ट हो और सभी बीमारियों को ठीक करने में मदद करे। बच्चों के अलावा, मुझे लगता है कि वयस्क भी इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन से इनकार नहीं करेंगे।

नागफनी के साथ शुद्ध किया गया समुद्री हिरन का सींग बिना उबाले तैयार किया जाता है। घर पर बनाई गई तैयारी दो ताजा जामुनों में पाए जाने वाले विटामिन को अपरिवर्तित रखती है। आखिरकार, यह ज्ञात है कि विटामिन के अलावा, समुद्री हिरन का सींग मौखिक गुहा की सूजन, जलन, घाव, दाद के इलाज के लिए प्रसिद्ध है, जबकि नागफनी हृदय की मांसपेशियों को टोन करती है और थकान से राहत देती है।

यदि आप सोच रहे हैं कि सर्दियों के लिए समुद्री हिरन का सींग से क्या बनाया जाए, तो मैं कद्दू के साथ समुद्री हिरन का सींग से स्वस्थ जैम बनाने का सुझाव देता हूँ।इस असामान्य रेसिपी के अनुसार तैयार की गई स्वस्थ घरेलू तैयारी में बहुत सारे विटामिन होते हैं और इसमें बहुत सुंदर, उज्ज्वल, समृद्ध, धूप वाला नारंगी रंग होता है।