चेंटरेल जाम
बिना पकाये जैम
खूबानी जाम
चेरी प्लम जाम
नाशपाती जाम
करौदा - जाम
समुद्री हिरन का सींग जाम
ब्लैककरेंट जाम
पांच मिनट का जाम
जाम
आलूबुखारे का मुरब्बा
बर्फ़ीली चैंटरेल
झरबेरी जैम
रास्पबेरी जाम
मसालेदार चटनर
बेर का जैम
नमकीन चटनर
सूखे चेंटरेल
ठंडा जाम
सेब का मुरब्बा
चैंटरेलेल्स
चैंटरेलेल्स
इटालियन रेसिपी के अनुसार मशरूम जैम (चेंटरेल, बोलेटस, रो मशरूम) - "मर्मेलाडा डी सेटास"
श्रेणियाँ: जाम
चेंटरेल जैम का स्वाद असामान्य, लेकिन तीखा और सुखद होता है। क्लासिक इटालियन रेसिपी "मर्मेलाडा डी सेटास" में विशेष रूप से चेंटरेल का उपयोग किया जाता है, लेकिन, जैसा कि अनुभव से पता चलता है, बोलेटस, रो और अन्य प्रकार के मशरूम जो यहां बहुतायत में उगते हैं, जाम के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। मुख्य आवश्यकता यह है कि मशरूम युवा और मजबूत होने चाहिए।
स्वीडिश चेंटरेल मशरूम जैम - 2 रेसिपी: रोवन के साथ और लिंगोनबेरी जूस के साथ
श्रेणियाँ: जाम
चेंटरेल जैम केवल हमें ही असामान्य और अजीब लगता है। स्वीडन में, लगभग सभी तैयारियों में चीनी मिलाई जाती है, लेकिन वे चीनी वाले मशरूम को जैम नहीं मानते हैं। हमारी गृहिणियाँ जो चेंटरेल जैम तैयार करती हैं, वह स्वीडिश रेसिपी पर आधारित है, हालाँकि, यह पहले से ही एक पूर्ण मिठाई है। क्या हम प्रयास करें?