चोकबेरी जैम - सर्दियों के लिए रेसिपी

चोकबेरी का स्वाद कड़वा नहीं होता है, अपनी बहन - लाल रोवन की तरह, लेकिन चोकबेरी का एक और नुकसान है - बेरी चिपचिपी, खुरदरी त्वचा वाली होती है, इसलिए आप बहुत सारे ताजे जामुन नहीं खा सकते हैं। लेकिन आपको इसे अन्य जामुन या फलों के साथ नहीं मिलाना चाहिए।

मैं एक अद्भुत सुगंध के साथ चॉकोबेरी जैम की एक बहुत ही मूल रेसिपी साझा करना चाहता हूं। सबसे आम चेरी की पत्तियां वर्कपीस को मौलिकता और गैर-दोहराव देती हैं। नुस्खे का पूरा रहस्य इनका काढ़ा तैयार करने में है. लेकिन सबसे पहले चीज़ें.

यदि आप नहीं जानते कि सर्दियों के लिए चोकबेरी से क्या बनाना है, तो रोवन और सेब की प्यूरी को मिलाकर एक स्वादिष्ट और गाढ़ा जैम बनाने का प्रयास करें। नुस्खा का पालन करना बहुत आसान है। यहां तक ​​कि सबसे अनुभवहीन गृहिणी भी इसे सुरक्षित रूप से अपना सकती है।

पके चॉकोबेरी फलों में बहुत सारे पदार्थ और सूक्ष्म तत्व होते हैं जो हमारे लिए फायदेमंद होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे शायद ही कभी अन्य फलों और जामुनों में पाए जाते हैं। इसलिए, घर पर बने चॉकोबेरी जैम को सही मायने में "औषधीय" या उपचारात्मक कहा जा सकता है।

सर्दियों के लिए बनाया जाने वाला झटपट चॉकोबेरी जैम एक सरल, सुखद और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। यह तथाकथित पांच मिनट का जैम एक आसान और त्वरित नुस्खा है। मुझे आशा है आप इसे पसंद करेंगे।

मैं जमे हुए चोकबेरी जैम के लिए इस असामान्य घरेलू नुस्खे की अनुशंसा करता हूँ। पतझड़ में पकी और काटी गई रोवन बेरी बहुत स्वास्थ्यवर्धक होती है, और उनसे बनने वाला जैम बहुत स्वादिष्ट होता है। कई गृहिणियों को संदेह हो सकता है: "क्या जमे हुए जामुन से जैम बनाना संभव है?" चोकबेरी के मामले में, यह संभव और आवश्यक है। आखिरकार, जामुन को प्री-फ्रीज़ करने के बाद, वे सिरप के साथ बहुत बेहतर संतृप्त होते हैं और बहुत अधिक कोमल हो जाते हैं।