संतरे का जैम - स्वादिष्ट व्यंजन

नारंगी जैम के लिए प्रस्तुत नुस्खा न केवल उन गृहिणियों के लिए उपयोगी होगा जो रोटी नहीं खिलाती हैं, बल्कि उन्हें चूल्हे पर प्रयोग करने देती हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जिनके पास इसके लिए पर्याप्त समय नहीं है, और शायद इच्छा भी नहीं है, लेकिन वे खुद को लाड़-प्यार करेंगी और उनके रिश्तेदार मीठी और सुगंधित तैयारी के साथ - मुझे यह चाहिए। संतरे का जैम एक ही बार में जल्दी पक जाता है और इसका परिणाम बहुत उज्ज्वल और सुंदर होता है।

अपने चमकीले नारंगी रंग के कारण, नारंगी जैम किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। यह न केवल विभिन्न विटामिनों के साथ उपयोगी है, बल्कि मायोकार्डियल रोधगलन के विकास को रोकने में भी मदद करता है, और शरीर के पाचन तंत्र में भी सुधार करता है। और इस रेसिपी के अनुसार आप न सिर्फ स्वादिष्ट संतरे का जैम बनाएंगे, बल्कि सर्दी की ठंडी शामों में अपने परिवार की सेहत का भी ख्याल रखेंगे.

हमारा परिवार बहुत सारे संतरे खाता है, और मुझे हमेशा इस "धूप वाले" फल के सुगंधित संतरे के छिलकों को फेंकने का दुख होता है। मैंने छिलके से जैम बनाने का प्रयास करने का निर्णय लिया, जिसकी विधि मुझे एक पुराने कैलेंडर में मिली थी। इसे "ऑरेंज पील कर्ल्स" कहा जाता है। ये बहुत अच्छा बन गया। मैं कहूंगा कि यह सबसे अच्छा संतरे के छिलके का जैम है जो मैंने कभी चखा है।

जैसा कि यह पता चला है, सर्दियों की शुरुआत के साथ, घर में खाना पकाने का मौसम अभी खत्म नहीं हुआ है। मैं सर्दियों में बनने वाले जैम की एक रेसिपी पेश करती हूँ। संतरे से एक सुंदर, स्वादिष्ट और सुगंधित जैम बनाने का प्रयास करें - अद्भुत धूप वाले फल, छिलका हटाकर।

हम उन लोगों के लिए सर्दियों के लिए स्वादिष्ट नारंगी जैम तैयार करने का सुझाव देते हैं जो विदेशी फलों को विभिन्न रूपों में कवर करना पसंद करते हैं: जेली, मुरब्बा, जैम। यह अब खाना पकाने का एक फैशनेबल चलन है। संतरा भी एक लोकप्रिय फल है. मेरा सुझाव है कि आप स्लाइस में संतरे जैम की यह घरेलू आसान रेसिपी तैयार करें।