सूखा हुआ छिलका

साइट्रस जेस्ट को कैसे सुखाएं

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कई व्यंजनों, विशेष रूप से डेसर्ट, में साइट्रस जेस्ट को शामिल करने की आवश्यकता होती है। ज़ेस्ट स्वयं कोई विशेष स्वाद प्रदान नहीं करता है, और इसका उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट और मिठाई के लिए सजावट के रूप में किया जाता है।

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