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अजवाइन डंठल
अजवाइन को घर पर कैसे सुखाएं: अजवाइन की जड़ों, तनों और पत्तियों को सुखा लें
श्रेणियाँ: सूखी सब्जियाँ
अजवाइन के विभिन्न भागों का उपयोग पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता है। मांसल जड़ों को सूप, मछली के व्यंजन और सलाद में मिलाया जाता है। पेटिओल अजवाइन कई सलादों का आधार भी है, और साग एक उत्कृष्ट जड़ी बूटी है। हम इस लेख में सूखे अजवाइन की फसल को संरक्षित करने के तरीके के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।
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