सूखी सौंफ़

सूखी जड़ी-बूटियाँ और सौंफ के बीज - घर पर सुखाना

सौंफ़ नाभिदार परिवार से संबंधित है, और दिखने में डिल से काफी मिलती जुलती है। लेकिन ये सिर्फ पहली नज़र में है. सौंफ़ ऊंचाई में दो मीटर तक बढ़ती है, इसमें एक बहुत शाखायुक्त हवाई भाग और एक बल्बनुमा जड़ होती है। सौंफ की सुगंध भी डिल से अलग होती है। अपेक्षित डिल गंध के बजाय, आप एक मजबूत, मीठी सौंफ सुगंध देखेंगे।

सूखी सौंफ़

सूखी जड़ी-बूटियाँ और सौंफ के बीज - घर पर सुखाना

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नूतन प्रविष्टि