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चागा
चागा मशरूम: बर्च चागा को इकट्ठा करने और सुखाने के नियम - घर पर चागा की कटाई
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चागा (बर्च मशरूम) पर्णपाती पेड़ों पर छोटे विकास हैं। आप मशरूम को एल्डर, मेपल या रोवन जैसे पेड़ों पर पा सकते हैं, लेकिन केवल बर्च चागा में अद्वितीय औषधीय गुण होते हैं। इन विकासों के लाभ निर्विवाद हैं। प्राचीन काल से, उनका उपयोग पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा घातक नियोप्लाज्म सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। इसके अलावा, टिंचर, काढ़े, या बस चाय में पीसा हुआ चागा से तैयार किया जाता है। हम इस लेख में सर्दियों के लिए चागा को ठीक से इकट्ठा करने और सुखाने के तरीके के बारे में बात करेंगे।
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