बिर्च सैप सिरप

बिर्च सैप सिरप: घर पर स्वादिष्ट बर्च सिरप बनाने का रहस्य

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पहले गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, कई लोग बर्च सैप के बारे में सोच रहे हैं। यह बचपन का स्वाद है. बिर्च सैप से बर्फ और जंगल की गंध आती है, यह हमारे शरीर को विटामिन से भर देता है। इसकी कटाई शुरुआती वसंत से की जा सकती है, जब बर्फ अभी पिघली हो, जब तक कि कलियाँ न खिलें। एकमात्र सवाल यह है कि बर्च सैप को पूरे वर्ष के लिए कैसे संरक्षित किया जाए।

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