स्लो जाम

स्लो जैम: तीन तैयारी विधियाँ - घर पर थॉर्न जैम कैसे तैयार करें

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थॉर्न एक कांटेदार झाड़ी है, जो 2 मीटर तक ऊँची होती है। इस पौधे के फलों का आकार 2 से 2.5 सेंटीमीटर तक होता है, जिसके अंदर एक बड़ा ड्रूप होता है। स्लोज़ प्लम के समान ही होते हैं। जामुन का स्वाद खट्टा और थोड़ा तीखा होता है, लेकिन पूरी तरह से पके फल व्यावहारिक रूप से इन कमियों से मुक्त होते हैं। स्लो से कॉम्पोट्स और जैम तैयार किए जाते हैं, लेकिन कांटेदार जैम विशेष रूप से लोकप्रिय है। आज हम इसी बारे में बात करेंगे।

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