दही का पेस्ट

घर का बना दही का पेस्ट

दही पेस्टिल्स, या "दही कैंडीज़", घर के बने दही या स्टोर से खरीदे गए दही से बनाया जा सकता है। इसके अलावा, यहां "जीवित बैक्टीरिया" की उपस्थिति आवश्यक नहीं है। मुख्य बात यह है कि दही पर्याप्त गाढ़ा हो। अगर आपको नरम और कोमल मार्शमैलोज़ पसंद हैं तो इसके लिए आपको फुल-फैट दही लेने की ज़रूरत है। कम वसा वाले चिप्स की तरह भंगुर और भंगुर हो जाते हैं, लेकिन इससे स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता है।

दही का पेस्ट

घर का बना दही का पेस्ट

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