नमकीन सॉकी सैल्मन

घर पर सॉकी सैल्मन को नमक कैसे करें - नमकीन बनाने की दो विधियाँ

सॉकी सैल्मन को सैल्मन परिवार की सबसे स्वादिष्ट मछलियों में से एक माना जाता है। इसे अन्य मछलियों के साथ भ्रमित करना मुश्किल है, क्योंकि सॉकी सैल्मन के आहार की ख़ासियत के कारण, इसके मांस का रंग गहरा लाल होता है, जिसमें वसा की पतली धारियाँ होती हैं। इस वसा के लिए धन्यवाद, सॉकी सैल्मन मांस नमकीन और स्मोक्ड दोनों तरह से अविश्वसनीय रूप से कोमल रहता है।

और पढ़ें...

हम पढ़ने की सलाह देते हैं:

चिकन को सही तरीके से कैसे स्टोर करें