बेर का मुरब्बा
चेरी प्लम मुरब्बा
चेरी प्लम सभी के लिए अच्छा है, सिवाय इसके कि इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। पके फलों को तुरंत संसाधित किया जाना चाहिए ताकि वे पूरी तरह से खराब न हों। सर्दियों के लिए चेरी प्लम को संरक्षित करने का एक तरीका इसका मुरब्बा बनाना है। आख़िरकार, मुरब्बा बनाने के विचार का जन्म अत्यधिक पके फलों से हुआ है जिन्हें वसंत तक संरक्षित करने की आवश्यकता होती है।
सर्दियों के लिए घर पर बने बेर की तैयारी का रहस्य
आलूबुखारे में कई विटामिन और खनिज होते हैं, पाचन को सामान्य करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. यह अफ़सोस की बात है कि बेर की फसल लंबे समय तक नहीं टिकती। बेर का मौसम केवल एक महीने तक रहता है - अगस्त के अंत से सितंबर के अंत तक। ताजे प्लम का भंडारण बहुत कम होता है। इसलिए, यह सीखने लायक है कि सर्दियों के लिए इस स्वस्थ और स्वादिष्ट बेरी को कैसे तैयार किया जाए।और यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है.
घर का बना बेर का मुरब्बा - सर्दियों के लिए बेर का मुरब्बा कैसे बनाएं - नुस्खा सरल और स्वास्थ्यवर्धक है।
मिठाइयों की विविधता के बीच, स्वादिष्ट और प्राकृतिक बेर का मुरब्बा न केवल अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण अपने लाभों के लिए प्रसिद्ध है। इस नुस्खा के अनुसार तैयार घर का बना बेर का मुरब्बा, उबालने के बजाय बेकिंग तकनीक के उपयोग के कारण, ताजे फल से मिठाई में बदलने की प्रक्रिया में रुटिन जैसे घटकों को नहीं खोता है - रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, विटामिन पी, पोटेशियम - अतिरिक्त लवण को हटा देता है शरीर से, फास्फोरस - हड्डियों को मजबूत करता है, लोहा और मैग्नीशियम - तंत्रिका तंत्र और हृदय को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
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