मसालेदार बोलेटस

तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी

सर्दियों के लिए मसालेदार बोलेटस

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रेडहेड्स या बोलेटस, सर्दियों के लिए काटे गए अन्य मशरूमों के विपरीत, उनकी तैयारी के दौरान सभी पाक जोड़तोड़ों को पूरी तरह से "सहन" करते हैं। ये मशरूम मजबूत होते हैं, इनका सबकैप पल्प (फलने वाला शरीर) अचार बनाने के दौरान नरम नहीं होता है।