मसालेदार मिर्च
मैक्सिकन शैली में सर्दियों के लिए मसालेदार गर्म मिर्च
कई बागवान जानते हैं कि मिर्च की विभिन्न किस्मों को एक-दूसरे के बगल में लगाना असंभव है। यह मीठी बेल मिर्च और तीखी मिर्च के लिए विशेष रूप से सच है। यदि मीठी मिर्च को गर्म मिर्च से परागित किया जाए तो उसके फल गर्म होंगे। इस प्रकार की शिमला मिर्च गर्मियों के सलाद के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह बहुत गर्म होती है, लेकिन अचार बनाने के लिए यह बिल्कुल वैसी ही है जैसी आपको चाहिए।
अर्मेनियाई शैली में सर्दियों के लिए गर्म मिर्च tsitsak - असली पुरुषों के लिए एक व्यंजन
बहुत से लोग गर्म मिर्च को सर्दियों के लिए सुरक्षित रखते हैं, लेकिन यह सब त्सित्साक नहीं है। असली सिटसाक काली मिर्च का स्वाद असाधारण होता है, और यह आर्मेनिया का एक प्रकार का कॉलिंग कार्ड है। आपको इसकी तैयारी को विशेष उत्साह के साथ करने की आवश्यकता है, क्योंकि ये अर्मेनियाई व्यंजनों की परंपराएं और भावना हैं।
सर्दियों के लिए मसालेदार बेल मिर्च - तैयारी के लिए दो सार्वभौमिक व्यंजन
ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें शिमला मिर्च भी शामिल है।गर्मी और शरद ऋतु में इसकी बहुतायत होती है, लेकिन सर्दियों में क्या करें? आख़िरकार, ग्रीनहाउस से दुकान से खरीदी गई काली मिर्च में गर्मियों का उतना समृद्ध स्वाद नहीं होता है और यह घास की अधिक याद दिलाती है। सर्दियों के लिए मसालेदार शिमला मिर्च तैयार करके ऐसी बर्बादी और निराशा से बचा जा सकता है।
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