मसालेदार बैंगन
तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी
एक जार में सर्दियों के लिए लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ मसालेदार बैंगन
किसी भी रूप में बैंगन में लगभग किसी भी साइड डिश के साथ सामंजस्य बिठाने की अद्भुत क्षमता होती है। आज मैं सर्दियों के लिए लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ मसालेदार बैंगन बनाऊंगी। मैं सब्जियों को जार में रखूंगा, लेकिन, सिद्धांत रूप में, उन्हें किसी अन्य कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
सर्दियों के लिए गाजर और लहसुन से भरे मसालेदार बैंगन
सर्दियों के लिए तैयार गाजर और लहसुन से भरे भरवां बैंगन विशेष रूप से मसालेदार मशरूम के प्रेमियों को पसंद आएंगे। यदि आप इस व्यंजन को अपनी आँखें बंद करके आज़माएँगे, तो बहुत कम लोग इसे असली मशरूम से अलग पहचान पाएंगे।
आखिरी नोट्स
बिना भरावन के सर्दियों के लिए मसालेदार बैंगन, एक सरल क्लासिक नुस्खा
गर्मियों की सभी सब्जियों में से, चमकीले बैंगन स्वाद का सबसे समृद्ध पैलेट पेश करते हैं। लेकिन गर्मियों में, सब्जियाँ आसानी से उपलब्ध होती हैं, आप हर दिन नई चीज़ें लेकर आ सकते हैं, लेकिन सर्दियों में क्या होगा, जब आपको ताज़ी सब्जियाँ नहीं मिल पाती हैं? प्रत्येक गृहिणी सब्जियाँ तैयार करने के लिए एक उपयुक्त विधि चुनती है; यह फ्रीजिंग, सुखाना या डिब्बाबंदी हो सकती है।
सर्दियों के लिए जार में मसालेदार बैंगन - लहसुन के साथ बैंगन को किण्वित करने की एक विधि।
यह घरेलू नुस्खा आपको स्वादिष्ट मसालेदार बैंगन तैयार करने की अनुमति देगा, और मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिलाने से उनकी सुगंध बिल्कुल अनोखी हो जाएगी। ऐसे मसालेदार बैंगन उन लोगों को उदासीन नहीं छोड़ेंगे जो सर्दियों में स्वादिष्ट ब्लूबेरी सलाद का आनंद लेते हैं। इन अद्भुत फलों को अक्सर उनकी त्वचा के रंग के कारण ऐसा कहा जाता है।
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