झरबेरी जैम
तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी
सर्दियों के लिए बिना पकाए स्ट्रॉबेरी या कच्ची स्ट्रॉबेरी जैम - फोटो के साथ रेसिपी
सुगंधित और पकी स्ट्रॉबेरी रसीले और मीठे संतरे के साथ अच्छी लगती हैं। इन दो मुख्य सामग्रियों से, आज मैंने एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक कच्चा जैम बनाने का निर्णय लिया, जिसे बहुत ही सरल घरेलू नुस्खे का उपयोग करके पकाने की आवश्यकता नहीं है।
घर पर पेक्टिन के साथ स्वादिष्ट और गाढ़ा स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाएं - चरण दर चरण फोटो के साथ रेसिपी
पहले गृहिणियों को गाढ़ा स्ट्रॉबेरी जैम बनाने के लिए काफी मेहनत करनी पड़ती थी। जामुन को पहले आलू मैशर से कुचल दिया गया, फिर परिणामी द्रव्यमान को चीनी के साथ कई घंटों तक उबाला गया, और उबलने की प्रक्रिया वर्कपीस की लगातार सरगर्मी के साथ हुई।
आखिरी नोट्स
सर्दियों के लिए विक्टोरिया से स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाएं: इसे घर पर बनाने की विधि
सबसे पहले, आपको यह तय करना होगा कि "विक्टोरिया" क्या है? वास्तव में, यह शुरुआती स्ट्रॉबेरी और गार्डन स्ट्रॉबेरी की सभी किस्मों के लिए एक सामान्य नाम है।
शुरुआती किस्मों में एक विशेष स्वाद और सुगंध होती है। इसलिए, इसे खराब न करना और सर्दियों के लिए इन सभी गुणों को संरक्षित करना बहुत महत्वपूर्ण है। जब आप सर्दियों में स्ट्रॉबेरी जैम का जार खोलते हैं, तो स्ट्रॉबेरी की गंध तुरंत आपके परिवार के सभी सदस्यों को उनके कमरे से बाहर खींच लाएगी।
जैम बनाने की विधि - स्ट्रॉबेरी जैम - गाढ़ा और स्वादिष्ट।
कई लोगों के लिए, स्ट्रॉबेरी जैम दुनिया का सबसे स्वादिष्ट व्यंजन है। स्ट्रॉबेरी जैम के ऐसे प्रेमी इसे सबसे सुंदर और बड़े जामुन से भी सर्दियों के लिए तैयार करते हैं।
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