सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी जैम - रेसिपी

क्या आप जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी, पुदीना और नींबू एक साथ अच्छे लगते हैं?इन तीन सामग्रियों से आप नींबू के स्लाइस के साथ पुदीने की चाशनी में पकाया हुआ अद्भुत स्वादिष्ट और सुगंधित स्ट्रॉबेरी जैम तैयार कर सकते हैं।

सबसे पहली वसंत बेरी में से एक सुंदर स्ट्रॉबेरी है, और मेरे परिवार को यह बेरी कच्ची और जैम और प्रिजर्व के रूप में बहुत पसंद है। स्ट्रॉबेरी स्वयं सुगंधित जामुन हैं, लेकिन इस बार मैंने स्ट्रॉबेरी जैम में चाय गुलाब की पंखुड़ियाँ जोड़ने का फैसला किया।

संभवतः प्रत्येक व्यक्ति ने अपने जीवन में कम से कम एक बार सुगंधित और स्वादिष्ट जंगली स्ट्रॉबेरी जैम आज़माया है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि जंगली जामुन वयस्कों और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए कितने अच्छे हैं।

ऐसा प्रतीत होता है, स्ट्रॉबेरी जैम में क्या रहस्य हो सकते हैं? आख़िरकार, इस जैम का स्वाद हम बचपन से जानते हैं। लेकिन फिर भी कुछ ऐसी रेसिपी हैं जो हैरान कर सकती हैं. मैं विक्टोरिया से स्ट्रॉबेरी जैम बनाने की दो अनूठी रेसिपी पेश करता हूँ।

कुछ लोग इस डर से जमे हुए स्ट्रॉबेरी से जैम नहीं बनाते हैं कि वे फैल जाएंगे। लेकिन ये व्यर्थ भय हैं यदि आप उन लोगों की सलाह और सिफारिशों को सुनते हैं जो पहले से ही इस तरह का जाम बना चुके हैं और उन्हें वास्तव में जाम मिला है, जाम या मुरब्बा नहीं।

मेरा सुझाव है कि गृहिणियां कृत्रिम गाढ़ेपन और पेक्टिन के बिना सर्दियों के लिए गाढ़ा स्ट्रॉबेरी जैम तैयार करें। इतनी स्वादिष्ट तैयारी करने से पहले, आपको धैर्य रखने की आवश्यकता होगी, लेकिन आपके श्रमसाध्य कार्य का इनाम साबुत जामुन के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित गाढ़ा स्ट्रॉबेरी जैम होगा।

ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो पूरे जामुन के साथ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी जैम का आनंद लेना पसंद नहीं करता। चाय के साथ खाने के अलावा, ये कैंडिड स्ट्रॉबेरी किसी भी घर के बने केक या अन्य मिठाई को पूरी तरह से सजाएंगी।

सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी जैम बनाने के कई तरीके हैं। मैं गृहिणियों के साथ स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर कच्ची स्ट्रॉबेरी जैम बनाने की एक अद्भुत घरेलू विधि साझा करना चाहती हूँ।

मैं गृहिणियों को एक काफी सरल विधि प्रदान करता हूं जिसके द्वारा मैं साबुत जामुन के साथ स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी जैम तैयार करता हूं। जैसा कि आप रेसिपी के नाम से अनुमान लगा सकते हैं, पांच मिनट का जैम जार में पैक करने से पहले केवल पांच मिनट के लिए पकाया जाता है।

मेरा सुझाव है कि गृहिणियां धीमी कुकर में नींबू के रस के साथ स्ट्रॉबेरी जैम तैयार करें। इस रेसिपी के अनुसार, जैम मध्यम गाढ़ा, मध्यम मीठा और सुगंधित होता है।

अपने सुखद स्वाद और आकर्षक सुगंध के कारण स्ट्रॉबेरी जैम बच्चों का पसंदीदा व्यंजन है। यदि आप पूरे साल अपने प्रियजनों को सुंदर, साबुत और मीठे जामुन से खुश करना चाहते हैं, तो आपको सबसे अच्छा स्ट्रॉबेरी जैम बनाना चाहिए।