टमाटर कैवियार

तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी

सर्दियों के लिए बैंगन के साथ क्लासिक बल्गेरियाई ल्यूटेनित्सा

बल्गेरियाई शैली में बैंगन के साथ ल्यूटेनिट्सा

टैग: मछली के अंडे, बैंगन मछली के अंडे, काली मिर्च कैवियार, टमाटर कैवियार, ल्यूटेनिट्सा, फोटो के साथ चरण-दर-चरण रेसिपी

मेरा सुझाव है कि गृहिणियाँ पकी हुई सब्जियों से बनी बहुत स्वादिष्ट मसालेदार चटनी की रेसिपी पर ध्यान दें। इस सॉस को ल्यूटेनित्सा कहा जाता है, और हम इसे बल्गेरियाई रेसिपी के अनुसार तैयार करेंगे। पकवान का नाम "भयंकर" शब्द से आया है, अर्थात "मसालेदार"।

आखिरी नोट्स

टमाटर और प्याज से घर का बना कैवियार - सर्दियों के लिए टमाटर कैवियार बनाने की विधि।

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यह नुस्खा टमाटर कैवियार को विशेष रूप से स्वस्थ बनाता है, क्योंकि टमाटर ओवन में पकाया जाता है। हमारे परिवार में यह व्यंजन सबसे स्वादिष्ट माना जाता है. टमाटर कैवियार के लिए यह नुस्खा संरक्षण के दौरान अतिरिक्त एसिड की अनुपस्थिति से अलग है, जिसका पेट के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

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