अंगूर का मुरब्बा

अंगूर जैम कैसे बनाएं - सर्दियों के लिए घर पर स्वादिष्ट अंगूर जैम बनाने की विधि

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अंगूर जैम बनाना काफी आसान है. दिखने में यह एक पारभासी जेली जैसा द्रव्यमान है, जिसकी गंध और स्वाद बहुत ही नाजुक है। अंगूर के जैम में "उत्साह" जोड़ने के लिए, इसे छिलके के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन बीज के बिना। यह थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन वास्तव में यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। छिलके वाले अंगूरों का रंग अधिक गहरा होता है और छिलके में बहुत सारे विटामिन होते हैं जिन्हें फेंकना नहीं चाहिए।

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