बेबी प्यूरी
गाजर की प्यूरी कैसे बनाएं - शिशुओं और वयस्कों के लिए गाजर की प्यूरी
गाजर एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है जो किसी भी गृहिणी के लिए हमेशा उपलब्ध रहती है। इसमें मौजूद विटामिनों को शरीर द्वारा अधिकतम रूप से अवशोषित करने के लिए, आपको इसे मक्खन या वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम के साथ मिलाना होगा। इसकी प्यूरी 8 महीने के बच्चों को भी दी जा सकती है, और आहार पर रहने वाले लोगों द्वारा भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
जमी हुई प्यूरी - सर्दियों के लिए बच्चों के लिए सब्जियाँ और फल तैयार करना
हर माँ अपने बच्चे को पौष्टिक आहार खिलाना चाहती है ताकि बच्चे को सभी आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त हों। गर्मियों में यह करना आसान है, ताज़ी सब्जियाँ और फल प्रचुर मात्रा में होते हैं, लेकिन सर्दियों में आपको वैकल्पिक विकल्पों के साथ आने की ज़रूरत होती है। बड़ी संख्या में निर्माता तैयार बेबी प्यूरी की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं, लेकिन क्या वे अच्छे हैं? आख़िरकार, हम ठीक से नहीं जानते कि उनकी संरचना में क्या है, या उत्पादों को तैयार करने और भंडारण करने की तकनीक का सही ढंग से पालन किया गया है या नहीं। और अगर वहां सब कुछ ठीक भी है, तो ऐसी प्यूरी में न केवल सब्जियां और फल होते हैं, बल्कि कम से कम चीनी और गाढ़ापन मिलाया जाता है। तो हमें क्या करना चाहिए? उत्तर सरल है - अपनी खुद की प्यूरी बनाएं और इसे फ्रीजर में स्टोर करें।
आप बिल्कुल किसी भी फल, सब्जी, या यहां तक कि मांस को फ्रीज कर सकते हैं जिसे आपका बच्चा प्यूरी के रूप में खा सकता है।