सुखा हुआ मांस
तस्वीरों के साथ बेहतरीन रेसिपी
दक्षिण अफ़्रीकी शैली में घर का बना बिल्टोंग - स्वादिष्ट मैरीनेटेड जर्की तैयार करने की तस्वीरों के साथ एक रेसिपी।
श्रेणियाँ: भविष्य में उपयोग के लिए मांस
स्वादिष्ट सूखे मांस के प्रति कौन उदासीन हो सकता है? लेकिन ऐसी स्वादिष्टता सस्ती नहीं है। मेरा सुझाव है कि आप चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ मेरी किफायती घरेलू रेसिपी के अनुसार अफ़्रीकी बिल्टोंग तैयार करें।
आखिरी नोट्स
बिल्टोंग - घर पर जर्की बनाने की विधि।
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शायद बिल्टोंग उन कुछ व्यंजनों में से एक है जिन्हें गर्मी और धूप में पकाने की आवश्यकता होती है। यह डिश अफ़्रीका से आती है. इसका आविष्कार नामीबिया, दक्षिण अफ्रीका और गर्म जलवायु वाले अन्य अफ्रीकी देशों के निवासियों द्वारा किया गया था, जहां कई कीड़े हवा में उड़ते हैं, मांस पर उतरने की कोशिश करते हैं। बिल्टोंग रेसिपी का आविष्कार किसी तरह मांस को खराब होने से बचाने के लिए किया गया था।