अपने रस में चीनी के साथ ताजा स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी को ठीक से कैसे तैयार करें - मैं आपको चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ कहानी के साथ पूरी प्रक्रिया विस्तार से बताऊंगा। नुस्खा सरल और किफायती है. मुख्य बात यह है कि बगीचे से स्ट्रॉबेरी चुनें और कोशिश करें कि उन सभी को न खाएं, बल्कि जामुन को सर्दियों के संरक्षण के लिए छोड़ दें। 😉 अपने रस में स्ट्रॉबेरी विटामिन को संरक्षित करेगी और सर्दियों में प्रतिरक्षा का समर्थन करेगी। खैर, बच्चे मीठे स्ट्रॉबेरी व्यंजन के विशेष प्रशंसक होते हैं।

सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को अपने जूस में कैसे पकाएं

स्ट्रॉबेरी के जामुन धूप वाले दिन तोड़े जाते हैं, छांटे जाते हैं और डंठल तोड़ दिए जाते हैं।

नाजुक जामुनों को पानी की हल्की धारा के नीचे सावधानीपूर्वक धोया जाता है और सूखने दिया जाता है।

बाँझ सूखे छोटे जार (250-500 मिली) को ऊपर से स्ट्रॉबेरी से भर दिया जाता है और दानेदार चीनी से ढक दिया जाता है।

जार को ढक्कन से ढकें और धीमी आंच पर 15-20 मिनट के लिए स्टरलाइज़ करें।

इसके बाद, आपको सावधानीपूर्वक जार को उबलते पानी से निकालना चाहिए और तुरंत उनके ढक्कन को कस देना चाहिए।

अगला कदम टुकड़ों को पलट देना और उन्हें कंबल या तौलिये से ढक देना है ताकि वे पूरी तरह से ठंडे हो जाएं।

अपने रस में चीनी के साथ स्वादिष्ट तैयार स्ट्रॉबेरी आपके घर के सभी सदस्यों को पसंद आएगी। एक सरल और त्वरित नुस्खा आपको "हरी" विटामिन को संरक्षित करने की अनुमति देता है। इस तैयारी को पैनकेक, पैनकेक के साथ परोसा जा सकता है, या बच्चों के दलिया और पनीर में मिलाया जा सकता है।

यह सरल स्ट्रॉबेरी तैयारी विटामिन का एक प्राकृतिक कॉकटेल है और आपके परिवार को सर्दियों और वसंत में विटामिन की कमी से बचाने में मदद करेगी।