नमक का आटा: उत्पादों को सुखाने के तरीके - शिल्प के लिए नमक का आटा कैसे सुखाएं

नमक का आटा कैसे बनाये

मॉडलिंग आटा गेहूं के आटे, बारीक टेबल नमक और पानी से बनाया जाता है। सामग्री की मात्रा निम्नलिखित अनुपात में ली जाती है:

• आटा - 1 भाग;
• नमक - 1 भाग;
• पानी – ½ भाग.

सभी सामग्रियां अच्छी तरह मिश्रित हैं। आटे को अधिक टिकाऊ बनाने और सूखने पर टूटने से बचाने के लिए, आप इसमें एक बड़ा चम्मच पीवीए गोंद मिला सकते हैं।

शिल्प के लिए नमक का आटा कैसे तैयार करें, इस पर ऐलेना पूज़ानोवा का एक वीडियो देखें

आटे से बने शिल्प को कैसे सुखाएं

आटे को तुरंत उन सतहों पर गढ़ा जाना चाहिए जिन पर वे सूखेंगे। उत्पादों को बनाने का काम पूरा होने के बाद, आप सुखाने की विधि पर निर्णय ले सकते हैं।

प्राकृतिक तरीका हवा में है

सुखाने की यह विधि सबसे अधिक ऊर्जा-कुशल है, लेकिन समय में भी सबसे लंबी है। जगह सूखी और गर्म चुननी चाहिए। यदि आप शिल्प को सीधी धूप में खिड़की पर रखते हैं, तो सुखाने का समय कम हो सकता है।

सुखाने का समय भी उत्पाद पर ही निर्भर करता है। शिल्प में आटे की परत जितनी मोटी होगी, उसे पूरी तरह सूखने में उतना ही अधिक समय लगेगा। औसतन, 1 मिलीमीटर आटे को प्राकृतिक रूप से सूखने में 24 घंटे लगते हैं।

प्रक्रिया की अवधि के अलावा, इस पद्धति का नुकसान यह है कि उन स्थानों पर जहां उत्पाद उस सतह के संपर्क में आता है जिस पर वे स्थित हैं, अवसाद बन सकते हैं।

हीटिंग रेडिएटर पर

सुखाने की इस विधि का उपयोग केवल गर्मी के मौसम के दौरान किया जा सकता है, जब घरों में रेडिएटर गर्म होते हैं। उत्पाद को ख़राब होने से बचाने के लिए, इसे फ़ॉइल या पॉलीथीन से ढकी एक सपाट सतह पर रखा जाना चाहिए, और फिर इस संरचना को रेडिएटर में ले जाना चाहिए।

एक इलेक्ट्रिक ओवन में

आटा उत्पादों को आटे के साथ छिड़की हुई बेकिंग शीट पर रखा जाता है। वहीं, इसका रंग भी अहम होता है। एक हल्की बेकिंग शीट गर्मी को प्रतिबिंबित करती है, जिससे सुखाने का समय काफी बढ़ जाता है, जबकि इसके विपरीत, गहरे रंग की सामग्री से बना एक कंटेनर उत्पादों को बहुत तेजी से सुखाता है। इस तथ्य के लिए तापमान शासन के समायोजन की आवश्यकता है। यह लेख हल्की बेकिंग शीट पर शिल्प सुखाने के लिए मूल्य प्रदान करेगा। यदि आप गहरे रंग के बर्तनों का उपयोग कर रहे हैं, तो ओवन का तापमान 25 डिग्री कम पर सेट करें।

सुखाने के चरण:

• 50 डिग्री के तापमान पर - 1 घंटा;
• 75 डिग्री के तापमान पर - 1 - 2 घंटे;
• 100 - 125 डिग्री के तापमान पर - 1 घंटा;
• 150 डिग्री के तापमान पर - 30 मिनट।

प्रारंभ में, उत्पाद को ठंडे ओवन में रखा जाना चाहिए।

गैस ओवन में

गैस ओवन में सुखाना इलेक्ट्रिक ओवन की तुलना में दोगुना तेज़ होता है।

गैस को न्यूनतम शक्ति पर सेट किया जाता है, और तापमान को नियंत्रित करने के लिए दरवाजे का उपयोग किया जाता है।

सुखाने के चरण:

• दरवाज़ा आधा खुला - सुखाने का समय 1 घंटा;
• दरवाज़ा एक चौथाई खुला है - एक्सपोज़र का समय 1 घंटा है;
• दरवाज़ा पूरी तरह से बंद - 1 घंटा।

यदि आप तुरंत दरवाजा बंद करके शिल्प को सुखाना शुरू कर देंगे, तो इसकी सतह पर बुलबुले दिखाई देंगे जिनसे छुटकारा पाना असंभव होगा।

चैनल "स्काल्का टीवी" से वीडियो देखें - नमक के आटे से मॉडलिंग। नमक आटा उत्पादों को सुखाना और सजाना

संयुक्त विधि

बड़ी मात्रा में उत्पादों के लिए मिश्रित सुखाने उपयुक्त है। शिल्प को पहले कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है, और फिर ओवन में सुखाया जाता है। प्रारंभ में तापमान 50 डिग्री पर सेट किया जाता है, और फिर धीरे-धीरे 150 तक बढ़ाया जाता है।

माइक्रोवेव में

आप नमक के आटे के उत्पादों को माइक्रोवेव में नहीं सुखा सकते!

उत्पाद की तत्परता का निर्धारण कैसे करें

उत्पाद की तैयारी का संकेत उंगली से थपथपाने पर निकलने वाली ध्वनि से होता है। यदि यह तेज़ है, तो आप सुखाना बंद कर सकते हैं, लेकिन यदि यह बहरा है, तो शिल्प को कुछ और समय तक सुखाना जारी रखना होगा।

उत्पादों को भूरा करने के नियम

ब्राउनिंग 200 डिग्री के ताप तापमान पर ओवन में की जाती है। इस मामले में, शिल्प पूरी तरह से सूख जाना चाहिए। तलने की प्रक्रिया आपके निरंतर नियंत्रण में होनी चाहिए और, जैसे ही शिल्प सुनहरा रंग प्राप्त कर ले, प्रक्रिया पूरी करें।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि नमक आटा उत्पाद को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, पेंटिंग के बाद इसकी सतह को रंगहीन वार्निश के साथ इलाज किया जाता है, जो चमकदार या मैट हो सकता है।