सर्दियों के लिए नमकीन हरी फलियाँ - हरी फलियाँ (कंधे) पकाने की एक सरल विधि।

सर्दियों के लिए नमकीन हरी फलियाँ

श्रेणियाँ: अचार बनाना-किण्वन

टैग: नमकीन फलियाँ

यह सरल अचार बनाने की विधि आपको सर्दियों के लिए नमकीन हरी फलियाँ आसानी से और आसानी से तैयार करने की अनुमति देगी। सर्दियों में, इस तैयारी का उपयोग करके, आप विभिन्न पहले और दूसरे पाठ्यक्रम तैयार कर सकते हैं।

सामग्री: नमक, हरी सेम

अचार बनाने के लिए सामग्री:

सेम - 10 किलो

ठंडा पानी - 10 लीटर

नमक - 500 ग्राम

सर्दियों के लिए हरी फलियों में नमक कैसे डालें।

हरी सेम

कोमल और रसदार फलियाँ तैयार करने के लिए, आपको अविकसित बीजों वाली अभी भी युवा फलियों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

रेशों को सावधानी से छांटें और निकालें, धोएं, सुखाएं और अचार बनाने के लिए एक कंटेनर में कसकर रखें।

नमक और पानी से गर्म नमकीन पानी तैयार करें और उबलता हुआ नमकीन पानी फलियों के ऊपर डालें।

दबाव में रखें और किण्वन के लिए किसी पेंट्री या अन्य ठंडी और अंधेरी जगह पर अलग रख दें।

स्टोर को ठंडे स्थान पर बंद कर दें।

अचार बनाना सर्दियों की तैयारी का एक लोकप्रिय तरीका है, और इस घरेलू नुस्खे में हरी फलियों का उपयोग जल्दी और आसानी से किया जाता है।

हम पढ़ने की सलाह देते हैं:

चिकन को सही तरीके से कैसे स्टोर करें