सर्दियों के लिए अपने रस में डिब्बाबंद मीठे नाशपाती - एक सरल घरेलू नुस्खा।

मीठे नाशपाती सर्दियों के लिए अपने रस में डिब्बाबंद

यदि आपको कम से कम चीनी के साथ प्राकृतिक तैयारी पसंद है, तो नुस्खा "अपने रस में डिब्बाबंद मीठे नाशपाती" निश्चित रूप से आपके अनुरूप होगा। मैं आपको सर्दियों के लिए नाशपाती को सुरक्षित रखने का एक सरल और सुलभ घरेलू नुस्खा बताऊंगा, यहां तक कि एक नौसिखिया गृहिणी के लिए भी।

सामग्री: रहिला, नींबू का अम्ल, चीनी

रहिला

तैयारी इस तथ्य से शुरू होती है कि हमें अच्छी तरह से पके हुए (रसदार), लेकिन फिर भी काफी सख्त नाशपाती को धोने और छीलने की जरूरत है और निश्चित रूप से, बीज से छुटकारा पाना है।

छिलके वाली नाशपाती को बराबर आकार के टुकड़ों में काट लें और एक कांच के कंटेनर में कसकर रख दें। केवल कंधों तक ही फल भरें।

प्रत्येक जार में चीनी और साइट्रिक एसिड (2 बड़े चम्मच चीनी और 4 ग्राम एसिड प्रति लीटर कंटेनर) मिलाएं।

नाशपाती से भरे जार को उबलते पानी में रोगाणुरहित करें। आधा लीटर जार - 15 मिनट, लीटर जार - 20 - 25 मिनट और 1.5 - 2 लीटर जार - 25 - 40 मिनट।

इस तरह से सर्दियों के लिए संरक्षित नाशपाती के लिए, आप आसानी से एक उपयोग पा सकते हैं: इसका उपयोग विभिन्न डेसर्ट, सलाद, जेली - कॉम्पोट्स और स्वादिष्ट पेस्ट्री भरने के लिए करें। सर्दियों के लिए नाशपाती को डिब्बाबंद करने की यह एक सरल घरेलू विधि है। तैयारी जितनी सरल होगी, उतना अच्छा होगा!